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煲一锅最好的女人滋补汤—红枣花生炖鸡爪

(2009-11-23 09:39:41)
标签:

83小猪

滋补汤

女人汤

补气

安神

养血

润肤

养颜

杂谈

分类: 【鸡蛋鸭蛋,各种蛋】

煲一锅最好的女人滋补汤—红枣花生炖鸡爪

 

看完《2012》,某人问我:如果2012,真的是世界末日,怎么办?

我说:那,我从现在开始就不要干活了。抓紧时间,享受一切美好的东西。多些时间和家人呆在一起,然后吃饭,睡觉,见朋友。做些自己喜欢的事,去些一直向往的地方走走看看,再也不要为了看不见的幸福而委屈自个。。。

TA不解:那,你没钱怎么办?

我笑,别财迷了哈,2012都末日了,还要钱干嘛?趁早把能卖的都卖掉,反正也就一两年时间了。。。

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只是,地球没有末日来临,俺也没办法不顾一切,只为当下,随心所欲;

生活还在继续,我,也必须持续的,为了以后的幸福,而努力。。。。

哎。。。(煲一锅最好的女人滋补汤—红枣花生炖鸡爪怎么这话说着说着,我就觉得,自个都有些期盼末日来临的味儿呢???)

 

 

不瞎扯了,说回做菜。上一周,整个都处在忙碌期,熬夜熬得我这夜猫子都崩溃了...

状态差,精神差,脸色差。。。

在周六总算把该弄的弄完了,进入休整期。

一觉睡了15个小时才醒,呵呵,起床给自己炖了这个女人滋补汤

补气,安神,养血,润肤等多种功效为一体的“红枣花生炖鸡爪”。

 

营养链接:(以下知识摘抄自网络)

红枣的保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃不但具有美容功效,同时能软化血管。
花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,预防心血管疾病、心脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用,可益智、抗衰老、延寿。

 

红枣花生炖鸡爪 

材料:鸡爪6根,花生1把,去核红枣1小把。

调料:姜片,盐,葱花。

步骤:

1.鸡爪洗净,剪去爪尖。花生用水浸泡10分钟左右。去核红枣洗净备用

2.烧锅水,水里加两片姜,将鸡爪焯水,捞出洗净。


煲一锅最好的女人滋补汤—红枣花生炖鸡爪

3.再取净锅,放水,加姜片,放入处理好的鸡爪,花生米,大火煮开后转小火约60分钟。

4.加入红枣,再15分钟,加盐调味后撒上葱花即可。

 

PS:步骤3时,要注意下锅里有没有浮沫,如果有一定要尽量撇干净,它会影响整个汤的口感,千万不要手下留情。

另外,红枣核上火,煲汤用红枣时应最好选用去了核的。

 
煲一锅最好的女人滋补汤—红枣花生炖鸡爪


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煲一锅最好的女人滋补汤—红枣花生炖鸡爪黄豆炖猪手

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