
说说在峨眉山的吃吧,其实这顿饭是从乐山刚刚到峨眉山的时候吃的。来之前,就听说峨眉山有条“好吃街”非常有名,峨眉山以中国佛教四大名山闻名天下,而峨眉山脚下的峨眉山市则是以众多的地方小吃闻名,凡是到过峨眉旅游的人,无不知晓峨眉山好吃街的大名。特别要说明的是,这条好吃街不是指峨眉山报国寺车站附近的好吃街,而是指峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁的这条“好吃街”。
我们俩摸到好吃街的时候,天已经擦黑了,好吃街已经开始营业了,仅300米长的街道就有摊位200余家摊位,好多人都说没去过峨眉山市内白龙南路的“好吃街”就等于没来过峨眉。天渐渐黑下去,好吃街上也变得灯火辉煌、人头攒动了。

我们俩左看看、右瞧瞧,开心的不得了,每家摊位都把厨房设置在了最显眼的地方,每家门口把最新鲜的原材料都一字排开,鸡、鸭、鱼、腊肉、兔肉、田螺、泥鳅、全都摆在了最显眼的地方,还没看清摊位的名字,就先看到了这些食材,各个摊位比的就是谁家的东西最新鲜,每个摊位都在热情地招揽着生意,那阵势阵势热闹。


咱们先看看有什么可吃的:
峨眉山、乐山所处的就是岷江、大渡河等大江大河的交汇之处,所以新鲜的河鲜鱼类那是绝对少不了的,每家摊位门前都是一大片的塑料盆,里面是各种各样的鱼类,有叫的上名字的,还有叫不上名字的。


据说很有名的本地特产“三江鱼”

本地产的鲶鱼

这是蝌蚪吗?居然好有吃蝌蚪的,我是不肯吃的

这是蜗牛还是田螺?我发现出来以后我怎么像生物课白痴一样?

滑不溜秋的泥鳅

这难道是锦鸡吗?这不算保护动物吗?
下面是些以前比较少见的东西:

难道是油炸的蝗虫吗?

油炸的小鱼小虾

腊肉、腊鸡、腊鸭、腊肠

蚕豆!大蚕豆!

新鲜的手剥笋

被人纠正过很多次,这是蕨菜

如果没记错,这是荷叶糯米肉

川北凉粉在这里也可以吃到

四川凉粉,吼吼~~~~~~

还有皮蛋、皮蛋~~~ 南方的皮蛋特别好吃,和北方味道是不一样的

一大片绿油油的,很多都是没见过叫不出名字的蔬菜
峨眉山、乐山这边的烧烤是非常有名的,可烤的东西很多,天气转暖,约上三、五好友,要上几瓶啤酒,随便找个摊子坐下来,吃点儿烧烤、聊聊天,那真的是非常惬意的。看,每家摊位前都是摆满了各种各样的烤串,牛羊肉、鸡肉那是太寻常了,更多的是各种河鱼,还有很多没想过还能烤着吃的东西




北京流行的烤鱼也应该是从这边流传过去的吧
逛了半天,还真是饿了,随便这个人多的坐下来,准备好好吃上一顿
看,以前吃过卤鸭舌、涮鸭舌,还从来没吃过烤的鸭舌头,真是别有风味啊


来盘炒田螺,再来瓶啤酒


小龙虾也不错
最重头的菜上桌了~~~
烤三江鱼,就是用刚才上面照片里的方法烤的,然后浇上了炒好的料,鲜辣可口,鱼好吃不好吃不光要看新鲜不新鲜,关键还要靠料炒的好不好吃。


鲜鱼的肉质就是不一样
来四川后的特别发现:清炒莴笋尖!以前在家吃莴笋,叶子通常都是摘下来烫一下伴着吃。到了四川,发现人们喜欢把莴笋尖切下来,带一点儿莴笋的茎,切成片,拍上蒜清炒着吃。莴笋特有的清香,伴随着爽脆的口感,好吃啊。

“好吃街”上吃好吃的,祝你胃口好
峨眉好吃街地址:峨眉山市内,白龙南路峨眉大厦旁,全峨眉的人都知道!
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