曾几何时我年岁尚小，路过当年盐大街的菜场，小龙虾也就几元一斤，听人讲生长在阴沟里，且不卫生，也就没有去吃它，后来南京有几条街专门吃小龙虾，好不热闹，招来了八方吃客，馋的我还是将信将疑，这小龙虾看来还挺招人喜欢，偶尔单位的同事或者外地来了朋友，我也带他们去吃南京的小龙虾，底料很讲究，又蒜泥也有骨头垫底的各种口味，均为了多一些品种，吸引那些馋巴巴的食客。