一个值得一去再去的小饭店——东山茶寮

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东山茶寮
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外面原来是一片竹林,我们去的早,不一会儿就坐的满满当当。
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开胃萝卜片
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生地排骨汤
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手撕五香鸡,招牌菜,一般来说点一个肯定不过瘾君。
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客家酿豆腐,正宗。
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小青菜炒猪油渣,那个香啊。
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豆豉蒸鱼头,香、鲜、嫩。
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生炒肚尖,这个菜不是一般的厨师可以做的。厨师通常是把肚尖过水后再炒,那就没有了一个脆字的味道了。各位不相信可以到饭店里让厨师炒一下试试,十个里面九个炒不好的。
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吃到了这个,其他的溜肥肠就不用尝了。
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米饭是蒸的,很香。
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最后意犹未尽又加了个他们自己做的腊肉,真是香啊!