加载中…347 雾霾天饮食保养方
(2013-11-11 06:05:19)
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PM2.5是什么？
PM，英文全称为particulate
matter(颗粒物)，PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物，粒径小，富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远，因而对人体健康和大气环境质量的影响很大。科学家用PM2.5表示每立方米空气中颗粒物的含量，这个值越高，就代表空气污染越严重。我国在2012年2月经国务院同意发布新修订的《环境空气质量标准》增加了PM2.5监测指标，采用世卫组织设定最宽限值，《标准》中PM2.5年和24小时平均浓度限值分别定为0.035毫克/立方米和0.075毫克/立方米，与世界卫生组织(WHO)过渡期第1阶段目标值相同。而近日我国出现雾霾的地区有许多超过了这个标准，特别是北京有的地区，PM2.5甚至突破每立方米0.9毫克。
雾霾的危害
雾是空气中的水汽凝结物，霾是空气中因悬浮着大量的烟、尘等微粒而形成的浑浊现象。在雾霾的天气情况下，水汽中凝结着灰尘及各种致病细菌、病毒等有害物质，吸入后容易刺激人体的呼吸系统，引发各种呼吸道传染病。
人们如果大量吸入雾气中的污染物会导致机体免疫力下降，这时各种引起呼吸道传染病的病原体会随时乘虚而入，侵袭上呼吸道，出现打喷嚏、流鼻涕、嗓子疼、怕冷、发热甚至高烧、咳嗽、头痛、全身肌肉酸痛等病症。儿童、老年人和其他患有慢性疾病的成年人是各种呼吸道传染病的高发人群，所以更应该做好呼吸道传染病的防治工作。
雾霾天气还会诱发或加重各种急慢性疾病。雾霾出现时，大气的气压低，含氧量也会降低，人们在呼吸时感到胸闷。这些有害物质刺激人体的敏感部位，容易诱发或加重流感、气管炎、肺气肿、咽喉炎、心脑血管疾病及一些过敏性病症。因此，人们要提高警惕，谨防受到疾病的侵袭。
戴对口罩和帽子再出门
普通口罩对于2.5微米的空气颗粒基本起不到什么作用，要阻挡PM2.5需要医用N95口罩，其对0.3微米的颗粒能抵挡95%，在PM2.5爆表的天气也能起到一定效果。要购买正规合格、与自己脸型大小匹配的N95口罩，取下后要等到里面干燥后对折起来以防呼吸的潮气让口罩滋生细菌。佩戴的时间不宜过长，老年人和心血管疾病的人要避免佩戴，以免呼吸困难导致头昏。雾霾可通过头发吸入进入体内，因此出门要戴帽子，把头发包裹起来。尽量减少雾霾进入体内。
少抽烟来少开窗
卷烟、雪茄和烟斗在不完全燃烧的情况下会产生很多属于PM2.5范畴的细颗粒物，烟草烟雾含有7000多种化合物，其中包括69种致癌物和172种有害物质，会严重危害抽烟者本身和吸入“二手烟”受众的身体健康，在这种灰霾天气下，更是“雪上加霜”。因此抽烟者近几日不论是外出还是呆在室内，应当尽量少抽烟。
专家表示在灰霾天气，尽量不要开窗。确实需要开窗透气的话，应尽量避开早晚雾霾高峰时段，可以将窗户打开一条缝通风，时间每次以半小时至一小时为宜。同时，家中以空调取暖的居民，要注意开窗透气，确保室内氧气充足。
绿色植物应对雾霾
可以在自家阳台、露台、室内多种植绿萝、万年青、虎皮兰等绿色冠叶类植物，因其叶片较大，吸附能力相对较强。还可以使用空气净化器，市面上80%的空气净化器都以净化空气中的细微颗粒物为主，对PM2.5有很好的吸附效果，但在使用时要注意勤换过滤芯。
健康习惯要做好
出门后进入室内要及时洗脸、漱口、清理鼻腔，去掉身上所附带的污染残留物，以防止PM2.5对人体的危害。洗脸时最好用温水，利于洗掉脸上的颗粒。清理鼻腔时可以用干净棉签蘸水反复清洗，或者反复用鼻子轻轻吸水并迅速擤鼻涕，同时要避免呛咳。除了面部清理外，身体裸露的部分也要清洗。
饮食调整很重要
饮食清淡，少吃容易上火和容易“发”的食物，如羊肉、海鲜等。多补充维生素C，多吃绿色蔬菜，保证每天足够的饮水。以上部分内容摘自“北京市疾控中心主任”博客
以上内容摘自：http://www.fawan.com.cn/html/2013-01/16/content_409047.htm
以下内容摘自：http:///article/4853e1e53bb02e1909f726bb.html
雾霾天的饮食
1、补充维生素A保证呼吸道免受感染
多吃豆腐、雪梨。雪梨炖百合能够达到润肺抗病毒的效果。缺乏维生素A，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。富含维生素A的食物有：菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头、鲜雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等。
2、黑木耳莲子银耳百合羹
黑木耳除了预防心血管疾病,也能起到清理肠胃的作用。银耳、莲子、百合等，冬季食用这些食物，具有清肺、润肺和养肺的效果。黑木耳莲子银耳百合羹味道不错，有空不妨每天在家炖着吃。可放点冰糖调味润肺。
3、吃菌类抗过敏
同时还可以煮下南瓜金针菇汤,金针菇和南瓜都有抗过敏的效果
4、吃水果保持身体健康
多吃些富含维生素、植物化学成分的蔬菜水果,如葡萄、橘子、紫甘蓝、紫薯、番茄等
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