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在酒中浸泡着的中国文学史

文/小头爸爸

看中国古代文学作品，尤其是诗词作品，你会发现有一个有趣的现象，那就是文人、文学作品都会提到酒。仿佛整个一部中国古代文学史，都是在酒中浸泡着，或浓烈醇厚，或清香淡雅，历久弥香。

考古发现，早在龙山文化时期，已有许多陶制酒器。我国酿酒的历史最迟应不晚于夏，《战国策》记载“帝女令仪狄造酒，进之于禹。”至于传说中的杜康，则是后来之后来了。酒自从出现之日起，就与文人、文学结下了不解之缘。《十国春秋》记载：“文王饮酒千钟，孔子百觚。”应该说，是孔圣人开了文人豪饮之风。榜样的力量是无穷的，视孔子为万世师表的后世文人，必是见贤思齐，怀趋鹜之心，嗜酒也就师出有名。而酒，则更是合了文人的性情。“酒有别肠，唯文者近”，酒遇到文人，正如钟子期碰到了俞伯牙。

“酒似文人骨”。酒性辛辣纯净，犹如一个高尚的智者。历代文人墨客莫不与酒结缘，中国历史上最著名的文人几乎都是嗜酒之人。

屈原的辞赋中咏到酒：“援北斗兮酌桂浆”，这是何等的气势、何等的豪情！

建安三曹，无一不喜欢饮酒作诗，曹操更是“对酒当歌，人生几何？”“何以解忧？惟有杜康”。

东晋诗人陶渊明曾在《五柳先生传》中自我介绍说：“性嗜酒，而家贫不能恒得。亲旧知其如此，或置酒而招之，造饮辄尽，期在必醉，既醉而退，曾不各情去留”。他的诗词中总是表达着一种很恬然的境界：饮罢微醺，就着菊花的清香，轻推竹篱，醉眼朦胧望南山。

到了西晋，留名文史的竹林七贤更是个个善饮。“一饮一斛，五斗解醒”的刘伶被称为中国头号大酒鬼。《世说新语·任诞》中记载：“刘伶恒纵酒放达，或脱衣裸形在屋中，人见讥之。伶曰：‘我以天地为栋宇，以屋室为裈衣，诸君何为入我裈中？’”他常常坐着“鹿车”，拎着一大壶酒，让人拿着铁锹跟在后面，说：“死便埋我。”同属“竹林七贤”的稽康和阮籍也十分了得。阮籍醉酒时间最长的一次竟达六十多天，如果有此项吉尼斯纪录，阮籍绝对是记录的保持者。

中国古代文学史上珠峰时代的唐朝，诗人中嗜酒者更多。李白、杜甫、白居易都是海量，孟浩然、王之涣、韦应物等均能豪饮。且都是饮酒而诗兴大发，创作出不朽之作，许多优秀作品是靠酒激发出的灵感，在微醉中创作出来的。“白乐天多乐诗，二千八百首，饮者八百首”。那首脍炙人口的长诗《琵琶行》，就是在醉酒之后，听了歌伎演奏琵琶，诉说身世后，产生了“同是天涯沦落人”的共鸣，连夜写成的。

最有名的饮者应该是李白。诗人余光中在《寻李白》一文中惊叹道，“酒入豪肠，七分酿成了月光，剩下的三分啸成剑气，绣口一吐就半个盛唐。“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”，那是孤独的李白；“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，那是狂傲的李白；“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”，这是自嘲的李白；“五花马，千金裘，呼儿将出唤美酒，与尔同消万古愁”，这是豪放的李白；“笑尽一杯酒，杀人都市中”，那是侠士李白……甚至民间还流传李白“酩酊捉月”而死的美丽传说，因为大家不能忍受一个伟大的飘逸的诗人是老死在床上的事实，死后也要为他杜撰了一个抱月而死的善意谎言。

言及唐诗，后人必称“李杜”。李白斗酒诗百篇，杜甫“性豪业嗜酒”。两人在诗歌成就上不相上下，但论起嗜酒的程度，杜甫或许超过了酒仙李白。杜甫在《与李十二白同寻范氏隐居》中写道：“醉眠秋共被，携手日同行。”说他们二人曾在一起畅饮，醉后共盖一条被子。杜甫可能比李白喝得更馋，醉的次数也更多。他这样记载当衣买酒：“朝回日日典春衣，每日江头尽醉归。”郭沫若更是煞费苦心地统计，在李白和杜甫现存的诗作中，谈到酒的，李白占17%，杜甫占21%。估计两人肯定拼过酒，最先倒下的不知道是不是杜甫。

与唐诗并称的宋词，代表人物中也都对酒情有独钟。苏轼就是一个诗人兼酒家：“花间置酒清香发，争挽发条落香雪”，“东堂醉卧呼不起，啼鸟落花春寂寂”。它的名篇《水调歌头》：“明月几时有，把酒问青天”，便是在他饮酒后，在醉意朦胧中一气呵成的。他在《和陶渊明饮酒》诗中道：“俯仰各有态，得酒诗自成。”意思是说外在的世界和人的内心世界都是丰富多彩、千姿百态的，到处都充满了诗情画意，只要喝上点酒，诗便自然出来，因此，他称酒为“钓诗钩”。

苏辛并提的辛弃疾，词中满含悲愤，豪侠中也带着一些酒气。“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”，“说剑论诗余事，醉舞狂歌，欲倒，老子颇堪哀”，“闲饮酒，醉吟诗”，“长安故人问我，道愁肠殢酒只依然。”但是与苏轼“人生如梦，一樽还酹江月”的黄老出世哲学不同，辛弃疾自始至终是“把吴钩看了，栏杆拍遍，无人会，登临意”，慨叹“枉了冲冠发”，喝的是闷酒。

酒的魅力如此之大，就连李清照这样婉约的女词人也经常“东篱把酒黄昏后”，“三杯两盏淡酒”，“浓睡不消残酒”，“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”……

明代才子唐寅的《六如集》中记载这一段故事：唐伯虎曾与好友祝枝山、张梦晋在大雪天里学乞丐唱《莲花落》(一种地方小调)，向路人求乞，把得来的钱买酒，在野寺中痛饮，并表示遗憾地说：可惜这种乐趣没能让李白看到。实在“是名士真风流”！

曹雪芹的嗜酒也是大名鼎鼎。曹雪芹性格豪爽，善饮健谈，常和朋辈诗酒往还，以酒助诗文。到了曹雪芹晚年于北京西山黄叶村著《红楼梦》时，仍喝酒如狂。后来即使已十分穷愁潦倒，酒也是不能不喝的，“满径蓬蒿老不华，举家食粥酒常赊”。

即便是到了西学东渐的近现代，文人和酒依然有着千丝万缕的联系。鲁迅曾经写过一篇《魏晋风度及药与酒的关系》的文章，饶有兴致地对曹操、竹林七贤等做了研究，似有羡慕的意思。钱穆更是一针见血的指出，鲁迅的文章其实也就是建安风骨的特色，鲁迅其实也是魏晋风度的遗存。于是，鲁迅在我的印象当中便多了一幅身着长衫，手拿烟斗，吃着茴香豆，喝绍兴花雕或者日本清酒的影像。

纵观中国文学史，是酒造就了文人，也是文人成全了酒。老舍先生说“文章为命酒为魂”，实为至言。

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