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阳山黑狼小笼包子杆子孙子辈 |
分类: 家庭伦理 |
明天就是年三十了,在我们老家就开始拜年了。
不知怎么啦,我心里特别的激动,像个孩子。盼好吃的?不是。盼红包?也不是。在许多孩子眼里,黑狼已经是伯伯级别的了,所以只有给孩子们压岁钱咯!
突然渴望回家,渴望和年迈的双亲过年,还惦记着今晚家里那锅诱人美食。在南方,习俗和北方还是略有不同。北方年三十通常是吃饺子,而南方是喜欢煮一大锅肉:有猪蹄、猪后腿、五花肉、猪场、猪肝,有整只鸡,有整只鸭,甚至有整只鹅。这些都不是我最喜欢的,倒是锅里的大白菜杆子相当诱人。北方的朋友别说吃,可能看都没看过,白菜特别大,杆子自然也就大,那菜杆子有擀面杖那么大,在锅里煮过以后特香,一咬特软特滑,就这么说吧,滑溜感有点像开封的小笼包子,那油香像灌汤包子。所以黑狼喜欢那白菜杆子好比开封人喜欢小笼包子。
再就是喜欢那种被老人拜年的感觉,红包是其次,主要是那仪式和祝福语带劲、过瘾。通常,年三十,在家里把一大锅东西煮熟后,就会按辈分划分:先祖辈,后父辈;先亲后疏,把那猪蹄呀鸡腿呀什么的分开送给他们。这里的“疏”是指邻居和沾点亲的村里人。
东西盛好后,由小孩端着,通常是由长孙,其他孙子辈的跟着,再由父亲领着,到祖辈家里,见着祖辈把肉先搁在桌上,然后由父辈祝福,一般是些感谢的话,接着就是我们这些孙子辈的了,我们就是说一些诸如“长命百岁,越活跃硬朗,越活越没白法”之类的祝福语了。
拜完后,祖辈们会摸你一下,人后叫你的小名,比如我吧,小时候胆小,大家喜欢叫我“夕阳山”,我拜完年后,老人会说“也祝夕阳山牛股马前(健康活泼的意思),学习往上蹿(学习越来越好的意思。)”
还有就是逛庙会,在我们老家,祠堂里会搞一些特喜庆的活动,而且活动内容适合每个年龄段的人的口味。更多的就是可以好好地放一回炮。
“谢灶神”和请灶神也挺有意思,由道士在那嘀哩咕噜一会儿,一般是些感谢灶神赐福之类的,还有就是请求灶神让这家人送福,礼节是年终谢年初请。
有意思吧?您是不是也向往这样的春节啦?
呵呵,黑狼就拿王不天老师的那句朴实而极富亲情的话送给自己,以及送给跟黑狼一样在外过年的朋友——不管在哪过年,快乐就好。
在这,黑狼给关心爱护我的长辈们拜个年:祝您在新的一年身体更棒、吃嘛嘛香;祝您长命百岁,抱了孙子又抱曾孙;再给支持鼓励我的兄弟姐妹拜个年:祝姐妹们越来越水灵、天天被老公宠着、爱着,祝兄弟们越来越像爷们、越来越霸气;最后祝小朋友们在新的一年学习更上一层楼,越来越阳光。