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       中国人的传统佳节是很有民族特色的。单单一个新年，讲究就颇多。比如，民间就有“年初一，不吃稀”的说法。稀粥是养胃的最好食物，为什么年初一就不能吃了呢？

    说起“年初一，不吃稀”，要从中国人的传统观念讲起。古人认为，“稀”含有“少”、“薄”之意，与贫穷相关。所以如果年初一吃稀饭，这一年的头开得就不好。年头喝稀，一年都不会吃上丰盛的东西，换句话说，这一年都不会过得太富裕。

    人们忌讳年初一吃稀，不仅仅是因为吃稀要过穷日子，还因为吃稀会把人们的好运气带走。如果一年里，人们出门办事老是遇着阴雨，或者这一年做的事总是泡汤，肯定会有人说“你年初一吃的稀饭吧”。

    为了避忌讳，年初一的三餐都不会有稀饭的影子。即使是穷人家，在大年初一，也会尽量做干食，为的就是新的一年能有所转变，交上好运。

    另外，初一吃稀饭，还被人们视为糊涂的象征，新年伊始吃了像浆糊一样的饭，一年都会浑浑沌沌，不但日子过不好，事情也会做得一塌糊涂。年初一吃了稀饭，所有的霉运都会缠上身。时间一久，这一民族禁忌也就流传了下来。无非是想在新的一年里有个好的开始，是人们祈愿新年新气象的美好愿望罢了，与时运并没有直接的因果关系。