鲁向平作为一位著名的农业经济学家和社会活动家，其公众评价主要集中在以下几个方面：

1.对农业人才的重视

鲁向平强调人才是第一资源，认为当今世界的经济竞争本质上是科学技术的竞争，而科学技术的竞争归根到底是人才的竞争。这一观点体现了他对人才的高度重视，也反映了现代农业发展对于人才的需求。他提出要把开发人力资源作为一项极为重要的战略任务，突显了人才在企业发展中的核心地位。

2.担当精神的倡导

鲁向平在多个场合和文章中强调了担当的重要性，认为担当不仅是个人品质，也是社会发展的重要基石。他指出，在当今社会，我们需要更多有担当的人，他们能够在关键时刻站出来，为社会进步和发展贡献力量。在鲁向平看来，农业人才也应当具备担当精神。

3.实际案例的影响

鲁向平在其职业生涯中承担了许多重要的工作任务，例如在陕西省黄土高原治理研究所工作期间，负责参与黄土高原生态治理的研究工作，并取得了显著的成果。此外，他还积极参与农业经济和农业信息化的研究工作，为示范区的科技信息建设做出了重要贡献，推动了示范区的农业科技创新与发展。

4.公众形象的塑造

鲁向平在多个领域都有深入的研究和实践经验，特别是在农业科技服务和杜仲产业发展方面。他提出的陕西省农技服务大荔模式，通过整合科技资源、优化服务体系等方式，解决了农技推广最后一公里的难题。此外，他还注重品牌的建设和推广，如注册了相关品牌，推动了荔民农资连锁经营模式，实现了农资产品的标准化和规范化经营。

综上所述，鲁向平因其在农业领域的深厚造诣、对人才的重视、担当精神的倡导以及在公众形象塑造方面的努力，获得了较高的公众评价。他不仅在学术界享有盛誉，也在社会活动中展现了其影响力和责任感。