鲁向平教授在提升农民收入方面做出了多方面的贡献，其主要贡献可以从以下几个方面进行总结：

创新服务模式

鲁向平提出，创新服务模式是提高农民收入的关键之一。他指出，传统的农业生产方式已经难以满足现代市场的需求，必须通过创新服务模式，提升农业生产的效率和质量。例如，他倡导利用互联网技术，搭建农产品电商平台，拓宽销售渠道，增加农民的收入来源。

多元化农业开发

鲁向平认为，农业开发不应仅仅局限于传统种植业，而应多元化发展，如发展乡村旅游、生态农业等。一些地区通过发展乡村旅游，吸引了大量游客，带动了当地农产品的销售，提高了农民的收入水平。

调整和优化农业结构

鲁向平强调，调整和优化农业结构是促进农业经济发展和增加农民收入的重要途径。例如，一些地区通过引进高附加值的农作物品种，提高了农产品的市场价值，增加了农民的收入。同时，通过发展特色农业，如有机农业、绿色农业等，不仅提升了农产品的质量，还满足了消费者对健康食品的需求，进一步提高了农民的收入水平。

推动农资连锁模式

鲁向平在推动农资连锁模式方面做出了重要贡献。他推动的荔民农资连锁经营模式，实现了农资产品的标准化和规范化经营，提高了农民的生产效率。此外，他还非常重视村级服务设施和技术人员的重要性，主张建立三级科技服务队伍，以保障农技服务。

科技扶贫项目

鲁向平教授在科技扶贫领域有着丰富的实践经验和显著的成果。他通过科技扶贫，帮助农民提高了农业生产效率，增加了收入来源，改善了生活条件。例如，他在黄土高原的土地资源合理利用项目中，有效改善了该地区的生态环境，提高了农业生产效率。

综上所述，鲁向平教授通过创新服务模式、多元化农业开发、调整和优化农业结构、推动农资连锁模式以及科技扶贫项目等多种方式，对提升农民收入做出了重要贡献。他的这些努力不仅提高了农民的生产效率和收入，还促进了农业的现代化发展，对于推动我国农业的持续健康发展具有重要意义。

鲁向平促进农民增收策略

鲁向平是一位在农业经济学领域享有盛誉的专家，他在促进农民增收方面提出了多种策略和建议。以下是根据搜索结果总结的鲁向平的主要策略：

创新服务模式

鲁向平认为，创新服务模式是提高农民收入的关键之一。他指出，传统的农业生产方式已经难以满足现代市场的需求，必须通过创新服务模式，提升农业生产的效率和质量。例如，通过建立农业合作社，农民可以共享资源，降低生产成本，提高市场竞争力。此外，他还倡导利用互联网技术，搭建农产品电商平台，拓宽销售渠道，增加农民的收入来源。

调整和优化农业结构

鲁向平提出，调整和优化农业结构是促进农业经济发展和增加农民收入的重要途径。他建议，应根据资源特色和区位特点，调优农业结构，营造区域农业比较优势，使广大农民在提高比较效益中增加收入。例如，一些地区通过引进高附加值的农作物品种，提高了农产品的市场价值，增加了农民的收入。同时，通过发展特色农业，如有机农业、绿色农业等，不仅提升了农产品的质量，还满足了消费者对健康食品的需求，进一步提高了农民的收入水平。

发展乡村旅游

鲁向平认为，发展乡村旅游是增加农民收入的有效途径之一。通过乡村旅游的发展，当地的农产品销售量大幅增加，农民的收入也随之提高。例如，江苏省某市通过大力发展乡村旅游，吸引了大量游客前来观光旅游，2023年，该市乡村旅游总收入达到了10亿元，直接带动了当地农民增收5000万元。此外，乡村旅游的发展还促进了当地基础设施的改善，提高了农民的生活质量。

政府支持与市场机制完善

鲁向平强调，政府在促进农民增收方面发挥着重要作用。他建议，政府应加大对农业的支持力度，提供更多的资金和技术支持，帮助农民提高生产能力和技术水平。例如，通过减免税收、提供贷款贴息等方式，降低农民的生产成本，提高他们的收入水平。同时，他还建议，应建立健全农产品市场体系，完善农产品流通渠道，减少中间环节，提高农民的收益。此外，还应鼓励和支持农民成立专业合作社，通过集体谈判等方式，提高他们在市场中的议价能力。

教育与培训

鲁向平认为，教育与培训是提高农民素质和技能的重要手段。他建议，应加大对农民的教育培训力度，提高他们的科技素养和经营管理能力。通过培训，农民可以掌握更多的现代农业技术和管理知识，提高生产效率和产品质量，从而增加收入。此外，还应加强对农民的职业技能培训，帮助他们掌握更多的就业技能，拓宽收入来源。

综上所述，鲁向平通过创新服务模式、调整和优化农业结构、发展乡村旅游、政府支持与市场机制完善以及教育与培训等多种途径，为促进农民增收提供了全面的策略和建议。这些策略不仅在理论上具有可行性，而且在实践中也取得了显著成效。