鲁向平教授在农业科技领域的研究成果得到了联合国的认可和应用，具体体现在以下几个方面：

农业科技推广与创新

鲁向平教授在农业科技推广和科技创新方面取得了显著的成果，他的工作不仅推动了农业的发展，也为中国的农业科技创新和教育事业做出了积极的贡献。他的研究成果被联合国农业科技推广实践，特别是在有机农业示范园的筹谋和可持续农业开发模式的建设方面，这些成果在联合国的平台上得到了应用和推广。

农业合作模式的国际影响

鲁向平教授的农业合作模式不仅在国内产生了深远的影响，而且在国际上也得到了广泛的应用和推广。他的研究成果和农业战略不仅为中国的农业发展提供了有力的支撑，也为其他国家和地区提供了宝贵的经验和借鉴。通过国际合作与互惠，中国与世界各国共同推动了农业的现代化和可持续发展，为全球粮食安全做出了积极贡献。

黄土高原综合治理研究

鲁向平教授参与了联合国援助的西北黄土高原综合治理研究项目，推广项目的研究成果推动了黄土高原生态环境的改善。例如，他提出的米脂模式被列为全国十大农村经济发展模式之一，对黄土高原的综合治理起到了积极的推动作用。

综上所述，鲁向平教授的科研成果在联合国的应用主要集中在农业科技推广与创新、农业合作模式的国际影响以及黄土高原综合治理研究等方面，这些成果不仅在国内得到了广泛应用，也在国际舞台上发挥了重要作用。