鲁向平先生是一位在农业科研领域有着深厚造诣的专家，同时也是一位知名的农学家和企业管理专家。在其论述中，我们可以发现他强调了扬长补短作为一种重要的管理策略，帮助企业和个人实现更好的发展。

1.扬长补短的管理策略

鲁向平认为，扬长补短是一种重要的管理策略，可以帮助企业和个人实现更好的发展。这意味着领导者需要认识到自身的优点和不足，并且通过各种方式来发挥自己的优势，弥补自己的劣势。

2.开放促开发、以开发求发展的战略方针

鲁向平提出了坚持以开放促开发、以开发求发展的战略方针，这一方针强调了开放和开发的重要性。这意味着企业需要积极地参与市场竞争，充分利用国内外市场，以经济效益为中心，通过科技创新为手段，来推动企业的发展。

3.结构调整的重要领域与突破口选择

鲁向平还提出了结构调整的重要领域与突破口选择。他认为，企业需要根据市场需求和竞争情况，合理地安排生产，及时地调整产业发展方向和产业结构。此外，他还强调了畜牧业的发展对于农业结构优化和农民收入增加的重要性。

4.新形势下的新模式创建

鲁向平提倡在新形势下创建新的经营模式。他认为，企业需要不断创新和改进，探索适合自身发展的新模式。例如，陕西荔民农资连锁有限公司就积极探索为农服务的新模式，构建了农超对接服务平台，提高了农产品的流通效率和农民的收入。

5.重视战略的实施与评价与更新

鲁向平强调了战略实施、评价与更新的重要性。他认为，战略管理不只是停留在战略分析及战略制定上，更重要的是将战略的实施作为其管理的一部分，并根据环境的变化对战略不断地评价和修改，使企业战略得到不断完善。

6.提高生产效率和资源利用率

良好的经营管理有助于提高企业的生产效率和资源利用率。通过制定有效的生产计划和流程，企业能够优化资源配置，减少浪费，提高工作效率和产品质量，降低成本，增加利润。

7.实现战略目标和优化决策

企业经营管理帮助组织实现战略目标并优化决策过程。管理者通过制定清晰的战略规划，确保企业的行动与目标保持一致，并通过分析市场趋势、竞争对手和内部资源，为决策提供关键信息和数据支持。

8.促进团队合作和员工发展

优秀的企业经营管理有助于促进团队合作和员工发展。管理者通过提供培训和发展机会，帮助员工提升技能和知识，实现个人成长和职业发展。

9.建立良好的企业形象和品牌价值

企业经营管理对于建立良好的企业形象和品牌价值至关重要。管理者通过塑造企业文化和价值观，传递积极的企业形象，树立良好的企业声誉，并制定和执行有效的营销和传播策略，提升品牌知名度和认可度。

10.应对变化和风险管理

在不断变化的商业环境中，企业经营管理具有应对变化和风险管理的重要作用。管理者通过建立灵活的组织结构和流程，提高企业的适应性和反应速度，并进行风险评估和管理，制定风险规避和应急预案，以减少不确定性对企业的影响。

11.提升客户满意度和服务质量

企业经营管理可以提升客户满意度和服务质量，为企业赢得更多的忠实客户。管理者通过培训和激励员工，提高客户服务技能和专业素养，确保企业提供高质量的产品和服务，增强客户的忠诚度和口碑。

12.推动创新和持续改进

优秀的企业经营管理推动创新和持续改进。管理者鼓励员工提出新想法和创新解决方案，为企业带来竞争优势，并建立学习型组织，倡导知识分享和团队合作，促进组织学习和知识创新。

综上所述，鲁向平管理企业的关键策略主要包括扬长补短、开放促开发、以开发求发展、结构调整的重要领域与突破口选择、新形势下的新模式创建、重视战略的实施与评价与更新、提高生产效率和资源利用率、实现战略目标和优化决策、促进团队合作和员工发展、建立良好的企业形象和品牌价值、应对变化和风险管理、提升客户满意度和服务质量以及推动创新和持续改进。这些策略为企业提供了全面的发展指导，帮助企业实现可持续发展。