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乡情与乡音(25)

(2022-12-09 15:46:55)
标签:

传承文明

毛乌素沙漠

回忆与记忆

乡情与乡音

文化义工

婚礼的程序

一、问话

举行婚礼的第一个程序是问话。比如方孩子大了,娶媳妇首先就要请媒人给女方传话,看什么时候举行问话形式女方同意了,男方才选良辰日,事先通知娘家做好准备,娘舅必须到

方到时要引上媒人,并要带上米猪肉或羊克郎,还要拿很多的白面馍。按层次给娘家房头舅舅和媒人各拿两盘。米是吃饭用的肉除外还要给娘舅。此外,还要把娘家的财统统都给拿上,只留一少部分叫做底,在接新娘时都拿来还要把女子的服装、箱柜等都要说定凡有必要说的,本次问话都要表明,最后娘家同意嫁女问话算完毕

二、迎亲

迎亲也是男方选定的日子,给女方传到。不管远近,娘家送要在男方家住一宿娘家嫁女要在头天晚上请起招待主家,把送女的男、女约定好(只去两个女人),还要安排好接待客人的炊管人员。

第二天早上,迎亲的来了,给客人们每人准备一碗饺子粉汤。接着吃早饭一般都是荞麦第二顿饭是座席,饭后新娘准备动身。此时,迎婆姨将新娘的被子铺在炕上,新娘坐在被子中央,还要把带来的八个白面放在新娘的周围,两条大上各放一个大馍馍,都叫围儿馍馍。衣服穿好后,迎婆姨走在前面,新娘在中间,送女的堂客婆姨跟在后面,一同外。新娘骑着儿马,其他人乱骑送客人多时,有的行。

亲队进了婆家院子,婆家的主家新人下马了,给娘舅看然后拜天地,入洞房

双方客人都吃过晚饭,再坐最后休息

新娘入洞房,晚上不熄灯。半夜时分,婆母给新房送两个馍馍,叫送儿送女。

第二天早上,新娘开始洗脸,撅黄早饭后,新娘要和婆母、姨、、妹结缘法。新娘将事先做好的针礼接给婆母的众人,众人按自己的身份给新娘不同礼品。如钱、手巾、袜子等,这完了,吃过午饭,送客的要留一名弟弟或爷爷等在第三天,将新娘新郎一同请回娘家,俗叫回门,其余送客的全部离开婆家。

三、礼仪

1.谢赔方

娘家给女儿大小的物件,婆家都要给娘家给女儿的东西能值100元,婆家最少要给倒赔回2030元,还要给8馍馍,还要给羊肉

2. 媒人

亲事到了迎亲结束,媒人就算大功告成。男方要谢媒人猪头或一件羊肉,还有少量的钱,两盘馍馍

3.饭食讲究,女方要吃两顿饭。

女方要吃两顿饭,一般是一顿荞麦,一顿是坐席。桌席要有两烧肉,两白烧肉(剥皮猪肉),还有两金针,海带六碗的数,也肉的和加粉条的,叫管够;不加也有,叫干饱捞饭。

新娘迎到婆家的第一顿饭是炸糕粉汤,吃糕是有特定意义的,表示吉祥如意高高兴兴。做法是将普通的黄软米糕搓成长形棒,用刀切成薄片放在有一定温度的油锅里炸稍带红黄色,捞在盆里,摆在桌上这食品非常好吃又香酥的口感。另一种是将糕片上事先好的酸菜,也有红糖的,同样放在油锅里炸好后也摆在桌上,让送客的自由吃,再加粉汤,这顿饭特别重要,要得到预想的高高兴兴的目的。

榆林 清水河畔 纪老先生的回忆与记忆。真情与心声,念念与祝福!静心回首,感悟变化,乡情与乡音,过来人的写照。文化义工,积累文明。是为记。

 

 

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