国内外林果业创新创业发展趋势
一、生态系统重建是当今世界关注的热点 围绕植被恢复与重建这一21世纪世界性生态环境建设的主题,林木遗传育种、先进实用造林技术、森林保护等,是解决半干旱地区森林植被恢复、重大森林有害生物的生态安全控制的关键技术问题。
二、种质资源基因库是生物领域科技创新的物质基础 世界各国十分重视种质资源的收集保护与可持续利用。我国果树有l0000余品种,西北半干旱区特有的乡土林果种质资源亦极为丰富,但与发达国家相比,在资源收集数量与保存技术方面仍有较大差距。
三、现代生物技术的发展将林果新品种选育推向新水平 已建立了组织培养再生系统、高效遗传转化系统,获得抗虫、抗病、抗除草剂的转基因植株。应用RAPD、SCAR等分子标记技术进行系谱分析,提供演化、物种与品种亲缘关系和分类依据。
四、自育品种、专用品种是各国品种培育的趋势 世界苹果品种更新步伐加快,日本、新西兰以发展带有区域特色的地方性品种为主,我国缺乏具有国际市场竞争力的自育品种,苹果加工专用品种几乎是空白。
五、果品生产技术体系向优质、安全、标准化方向发展 国外普遍推行果品综合生产制度(IFP),其基本目标是生产绿色无公害果品。我国在环境污染、农药残留量、化肥污染等方面进行了研究;西北农林科技大学在绿色、无公害优质苹果生产技术的配套、集成方面系统提出了果园规范化管理技术体系。但与国际先进水平相比,尚未形成与国际接轨的质量标准体系,果品贮藏保鲜尚处于跟踪和模仿阶段,产后商品化处理落后,缺乏适于加工的专用品种,需要结合优势区域生态条件,建立适合我国产业发展的绿色果品生产模式。
六、葡萄酒地理标志和质量最优化将引导产业和学科的结合 世界主要葡萄酒生产国非常重视葡萄与葡萄酒区域化,以充分发挥生态优势。法国等已建立了葡萄酒地理标志及原产地域保护体系。西北农林科技大学研究提出的葡萄酒质量最优化,包括从土地到葡萄酒生产的各个环节,其理论与技术在某些方面达到或接近国际先进水平。
七、森林植物资源加工利用呈现多元化态势 发展食物替代战略、强调森林是粮食和环境安全保证的观点,已日益受到重视。研究功能性油脂、天然药物的林产化学工业,开发高附加值新产品,将是森林植物资源开发利用的新领域。
学习、比较、借鉴;开放搞活,比学赶超;大理念,大趋势;大战略、大辉煌。是为记。
鲁向平研究员:我为党的二十大建言献策。
加载中,请稍候......