又是周末，一到周末就老是想给宝宝做个什么菜啊？

     做个黄豆芽鱼头汤吧！天气热起来，湿气显著增加，黄豆芽鱼头汤清热祛湿，鱼头营养更是丰富。并且，做法也很简单。鱼片可以大人们用来做水煮鱼香水鱼等，一样原料，兼顾了大人和宝宝。

      新鲜的黄豆芽，洗净、沥干净水备用   
   

       花莲鱼头也洗净备用，鱼不用太大，1斤多左右为佳 

   锅烧热加油少许，然后加入姜片爆香，然后放入少许盐（避免鱼头生锅），再加入鱼头爆至变色断生，加入热水煮开，后放入豆芽，然后开小火熬至汤色变白，因为刚过端午，家里很多盐蛋，于是又放如半个盐蛋白和汤同熬，意在增鲜，成品上来一尝，味道蛮不错。

    宝宝吃鱼头上的肉，吃豆芽，喝汤。汤不多，不过刚好大人小孩一顿吃完。