周末在家，寻思给宝宝弄点什么呢？

    恰好早上煮了豆浆，豆渣还在那里，受一个妈妈美食博客的启发，决定弄个超级补钙的杂炒豆渣，原料就用豆渣、以及胡萝卜，虾皮等。

    这就是原料：豆渣，胡萝卜，虾皮，其中胡萝卜切丁煮好，虾皮再切细碎

  弄好之后觉得就这样炒太单调了，结果看到当天晚上外婆做的土豆清炖牛肉，我们大人的晚餐之一

于是就把这2种原料和原汤加了进去，具体做法是：锅中倒入少许油，加入虾皮和胡萝卜煸炒，然后加入豆渣，再炒几下，最后加入清炖的牛肉原汤，再把土豆和牛肉切细碎加进去，煮成了一碗混合食物。最后还杂入了少许青菜。虽然不怎么好看，但是味道很好，牛肉鲜香中有点点虾皮的海鲜清香，而且这种泥状的食物和饭拌在一起，就变成了饭团，宝宝自己吃，饭粒不容易掉落得满地都是。

   这就是成品，已经吃了一大半了的

   这道晚餐从营养方面来说：土豆牛肉都有足够的热量让宝宝应对冷天气，牛肉含有丰富铁质；豆渣，虾皮天然补钙；胡萝卜对眼睛发育有益，营养比较全满。

   最重要的的一点，也是最成功的一点：宝宝很爱吃，一口接一口的。

   宝宝上幼儿园了，在幼儿园自然不如在家吃得那样完整。也许每顿饭就吃个7分饱吧，有时间周末给宝宝弄一、二道营养美食，看着宝宝大口吃下去，是每个妈妈细微而真实的快乐。

   另外：这道菜加入了牛肉，牛肉不是很好消化，所以加了牛肉的话就比较适合2岁以后的宝宝。

         没加牛肉，1岁半以上的孩子都可以吃，如果宝宝年纪大点，牛肉就可以切得稍微大点。