这几天算是正式地感受了一下加州的夏天，坐在房间里，不自觉地出汗，可是又没什么办法，家里连个风扇也没有。好在晚上还是非常的凉快，可以盖棉被睡觉。而白天热了两三天之后，温度也降下来了，保持在20多度。不然，像我这种被好天气宠坏的人，真是很难熬。

豆豆的食欲，倒是没怎么受到影响。能吃能喝，一点也不像我，我这几天每天都灌进去半加仑冰豆浆。不过，豆豆也跟着我享受好处了的，每天我都请他吃冰淇淋和水果奶昔。睡完午觉起来，俩人一起做奶昔，然后一人一杯，真是很舒服啊。

豆豆对冰淇淋的喜爱，得到他爸的真传，却超越了他爸，而且俩人是不同的风格。豆爸一次可以吃一斤冰淇淋，但是不爱吃酸甜味的和苦咖啡味的。而豆豆是来者不拒。所以，我不喜欢吃的口味，都丢给他吃，他也吃得津津有味。他吃冰淇淋的样子，虔诚而享受，让我都不忍心去打扰他，就在一旁看着，微笑着欣赏。

不过，他真是很有节制的孩子。哪怕那么喜欢吃，我跟他说，只吃一半，或再吃最后一口，他都会停下来，把盖子盖好，交给我说，妈妈，我们明天再吃。

有时，真是很高兴，看着孩子就这么长大了，可以和我们一起做越来越多的事情。每次我带他出去，最喜欢的就是带他一起去不同的店里吃不同的东西。看他像个小大人一样地坐着，熟练而开心地吃东西，心中真是说不出的舒坦。

上周豆爸出去开会，他说每天的工作餐就是汉堡，鸡肉汉堡牛肉汉堡蔬菜汉堡，花样众多，却始终是汉堡。豆豆还是吃得很丰富多彩，所以，豆爸说，还是在家里好。

今天上两个豆腐菜。豆豆很喜欢吃豆腐，豆腐和海鲜类东西一起煮，很好吃。

豆腐炒三文鱼

做法：

1，将硬豆腐切成方状，用油轻轻地煎一煎。

2，煎好的豆腐捞出，如果锅中油不够，再往锅中再倒入一点油，烧热，放入姜片，放入切成片的三文鱼。

3，将三文鱼炒到断生，大概5分钟左右，炒到8成熟就可以了。炒太久会使鱼变硬。

4，将豆腐倒入，与三文鱼拌炒一分钟。放盐和生抽调味，加入一点烧开的水，放入大蒜叶，盖上锅盖，煮两分钟，让豆腐和鱼的味道融合融合：）

虾炒豆腐

做法和三文鱼炒豆腐差不多。，好吃的虾啊，看到图片，现在都有点流口水。。。。

我最爱吃虾啊，蟹啊，螺啊，这些东西了。可惜，大部分东西不会做，还好，虾比较大众化，也比较好随意发挥。

我是直接买的去虾线去头的大虾。虾先用少许料酒，盐腌制15分钟。

1，锅中放油，放入姜葱蒜，2分钟后，油热，姜葱蒜炒出香味，放入虾爆炒。

2，5分钟左右，虾断色，把虾捞出。放入豆腐稍微煎一煎。放盐和生抽调味，加少量水煮一煮。

3，10分钟左右，豆腐已经入味了，将虾拌入，再煮3分钟。让味道融合，收汁。

4，加入葱叶，翻炒半分钟就可以了。

以上步骤中，让虾肉细嫩的办法：腌制。大火爆炒。煮过豆腐锅中是热汤时再加入虾。不煮太久。

每次煮多少虾都不够，豆豆一次可以吃10多只。每次我都和他抢着吃。

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