记得怀孕那会，最想念的就是湖南臭豆腐和陕西凉皮了。那时在瑞典，中国店就像个杂货铺那么小，以为是无法吃到陕西凉皮的。后来无意中看了桑梓的博客，才知道原来凉皮的原材料就是面粉。正好第二天要去赴一场烧烤大宴，去的有湖南人四川人江西人，我给他们一个惊喜吧！

做法完全来源于桑梓博客，如果想学的请点击看详细做法。

面皮：

面筋：陕西凉皮里，我最爱的就是这面筋，以前以为那是豆腐做的，那么好吃，原来是面团洗过后剩下的筋，真是太神奇了。

拌好的样子，看我黄瓜切的，刀法真是稀下滴。

面皮的味道很正宗，和我以前吃过的相差无几。在烧烤大宴上大受欢迎，众人纷纷请教做法，可我刚说了几句，马上就被打住了，算了吧算了吧，太复杂了，以后要吃了直接找你。你以为我就不嫌麻烦吗？我这辈子可能也就做那么一次了，要吃了回国吃去。

烧烤宴上，和豆豆在playground骑乌龟