学营养、找熊苗 http://xm.yoholm.com【熊苗营养教育中心】健康频道：晚上一个QQ友问我一句话：“熊苗营养师，我准备减肥，您说不吃米饭，行吗？”我说：不行！那样会营养不良的，还会反弹的，更会伤害心和脑这2个器官的。

很多女孩减肥就是少吃甚至不吃主食，而是吃很多的白肉，比如鸡肉 鱼肉 鸡蛋 牛奶等高蛋白食物。害怕吃了就胖。这是大大的误区。

《英国医学杂志》上的一篇最新研究结果显示：富含碳水化合物的主食吃得相对减少，肉蛋等富含蛋白质的食物吃得相对越多，心肌梗死和脑卒中的发病风险最高可达其他女性的1.6倍。

专家解释：主食中富含的碳水化合物是红细胞唯一的能量来源，也是神经系统和心脏等的主要能源。吃的谷物类不能满足大部分能量需求，就会吃很多动物性食物来满足。

   若不控制总能量，则会增加心血管疾病的风险。

   也就是说，这样的情况在我们许许多多的成功人士发生最多，因为他们常应酬，都是肉吃得多。菜也吃得少，主食就干脆不吃了，所以 也瘦不了！

    减肥的美女们，要注意吃适量的主食在每一餐！

国家高级营养师 熊苗 QQ :2530036214