文/国家高级营养保健师  熊苗

   昨天晚上在飞机上，坐我旁边的人，吃了一个面包后就开始拿出一瓶带有“深海鱼油”的胶囊倒出2粒开始就水吃起来。我看着她这个动作后，就闲聊了起来。你每天都吃这个吗？你觉得效果如何？她说：是啊！每天都吃，都说深海的好，我也不懂这个是否有作用。你是不懂一点？要不，给我讲讲吧?

    现在只要你关注健康，到超市去标有深海鱼油的各种牌子琳琅满目，您都不知道选择什么样的合适。只有听售货员的口才如何了，小小一瓶不起眼的鱼油，加上“深海”二字之后，立刻价格飞涨，不少消费者买了之后都在想象自己嘴中吃的就是那茫茫深海里边的鱼油呢。花了不少钱，还不知道自己吃的是不是深海鱼油呢，那这种保健品是否真的那么有效果？

 鱼油有什么保健成分？

 鱼油的“有效成分' 是欧米伽3-多不饱和脂肪酸，DHA是其中一种。在种成分在我们一般餐桌上的食物含量不高，不吃也不会导致生什么大病，长期吃也会有对健康有一定好处。前提是真货。不同的鱼油具体的成分是不一样的，一般说来，鱼油是各种食物中DHA含量最高的。

    鱼油最大的健康风险主要来自于污染，大量吃了有深度 汞金属的鱼油有可能导致凝血困难以及影响免疫力。

 鱼油要不要吃呢？

   鱼油可以吃，按照说明书的量吃就可以的。但是不要特别去花那份钱去买所谓的特别健康，也许没有你想象的那么好。要不要买深海鱼油呢？那就看你自己愿不愿意出那份钱了。不一定高价格的就是好的。