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在养蚕中所知晓的桑葚和桑叶

(2011-06-21 07:47:12)
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桑葚

桑叶

养蚕

作茧自缚

蚕茧

杂谈

                                                             在养蚕中所知晓的桑葚和桑叶

   我不久前在外行走时,无意中看到了沿街商贩车上摆放着的紫桑葚,那颗粒饱满的样子就像随时会涨烈了似得,浓郁的紫色在阳光的照射下呈现出一种诱人的黑色,只是过客匆匆很少有人问津这些宝物,实在是有负于桑葚所迸发出的真情和润意了。

   桑树上那些成熟后无人采摘的桑葚,掉落在黄土地上会形成一滩滩的紫色印迹,捡拾后吃进嘴里便会在嘴唇和舌头上都留下一片难以去掉的紫印。桑葚,又名桑果。它性味甘、酸、寒,入心、肝、肾经,有滋阴补血,润肠通便的功效。它色紫黑、味酸甜,含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分。常吃桑葚能提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容美颜的功效。早在2000多年前,桑葚就已经是皇帝的御用补品了。现在,桑葚仍旧是爱美女人的美颜健体之选。如此叙述也并不为过!

   桑葚出自桑树,枝繁叶茂的桑树在北方是一年一枯荣。而那些桑叶一直是非常贵重的东西。在中医学里,很早以前就着眼于桑叶了。世界最早的药书《神农本草经》中,已记载了桑叶的药用价值。现在,在中医治疗中,桑叶作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用。中医将桑树叶称为"桑叶",认为其药效极为广泛。有止咳、去热,治疗头晕眼花、消除眼部疲劳,消肿、清血,治疗痢疾、浮肿,补肝、美肤等功效。

   桑叶茶可以减肥,就是与桑叶"消肿、"清血"的作用有关。桑叶茶之所以能够消肿,是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同,不光可以促进排尿,还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。清血是指将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高脂血症。所以胖人多为高脂血症患者。桑叶有改善这种高血脂的作用。另外,高脂血症病人的血液粘度高,在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗,所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分,所以在减肥、改善高脂血症的同时,又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

   我小时候曾经养过蚕,记得是同学给了些许的纸条,上面粘有些星星点点的小圆颗粒。拿回家中喷了些水置放在空纸盒里,没几日在不经意间,纸盒里居然附着着身形细小的幼虫在蠕动,急忙找来新鲜的桑叶轻轻地盖在它们身上。不久,嫩绿的叶片上便出现了大小不一被啃食的孔洞,隔了一夜的桑叶会抽搐缩小发干变色,而幼蚕那白嫩色的身躯却日渐肥硕起来。为了这些蚕虫的生长,我不得不每天都要去采集桑叶来喂养它们,蚕虫拉出的小颗粒状粪便要用柔软的毛笔清扫掉,雨天采集的湿桑叶还要用干毛巾给一片片地擦干净,转眼间这上百条身躯肥大的蚕愈长愈大,同时也愈吃愈多了。为了能完成学校老师布置的生物课程作业,我不得不每天都要去细心照料这些贪吃懒做的蚕虫们,这可真不是一个作为男孩子应该干的活计呀!

   当进入秋季后蚕不再进食桑叶,在产籽后便开始吐丝作茧自缚了。用细细的银丝把自身给包覆在蚕茧里,刚开始还依稀见得到蚕的身影,随着那椭圆形蚕茧的壁厚不断增加,那个紧密而又轻巧的银色蚕茧就成型了。这些只吃桑叶来汲取养分的蚕,真可谓是“春蚕到死丝方尽”呀!那时候,我还真是不知道在那些桑葚和桑叶中,还富含着对人体极为有益的营养成分,只是知道要把那些得来的蚕茧都如数交给了学校,要给国家多做贡献。


在养蚕中所知晓的桑葚和桑叶


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