其实不是个喜欢甜食的人

偏偏嫁到芬兰这个嗜甜如命的国度

又偏偏家里除了大糖罐子还有两个小糖罐子

久而久之，就算是不擅烹饪甜食的辣妈，为了宝贝儿们的口舌之瘾，也百炼成钢了：）

原本是要做甜甜圈的

但是甜甜圈的模具一直没有去买

并且时间有点紧迫，索性就做了mini donuts.

小巧玲珑的小球更便于孩子们拿取，并且也是他们的心爱零食

因为并不想孩子们摄入过多糖分

做的这一款多拿滋是属于低糖型的，并不会非常甜腻，但是却非常香甜可口

材料：

高筋面粉200克

低筋面粉50克（如果没有低筋面粉，可用40G一般中筋面粉加10G玉米粉调配出50G低筋面粉）

白糖35克

盐3克

酵母5克

黄油20克（软化的）

鸡蛋30克（注意这里并不是一整只鸡蛋，大约是一只鸡蛋的三分之二。如果放入一整只需要调整水的克数）

水120克

做法
1，所有材料除黄油外揉至光滑，加入软化的黄油，揉至出膜
2，发酵至两倍大
3，面团取出来松驰后，揪成小团揉圆

4，取厚底深锅倒入食用油，要用中火，火太小容易吃油，太大容易炸糊。油温大概是150度左右，将一个个揉好的小面团放入，注意翻面

5,炸到膨胀两面呈金黄色就可以捞出，放凉，沾上糖粉或者肉桂粉，就可以开吃拉

这是最后撒上的糖粉

芬兰叫“Tomusokeri”

有的人喜欢在里面加入肉桂或者葡萄干，可惜俺对肉桂不是很感冒

（也可以沾上融化的巧克力酱，再粘上花生仁碎，就是巧克力花生多拿滋了）

此小球外面看似无奇

咬一口真的是香气四溢！里面松软绵甜

因为有了面包机的帮忙

俺倒也省心，一次性把所有材料倒入，搅拌揉面发酵一次性完成

一个半小时之后就能取出面团来用了

结束了忙碌了一周

周五晚上和孩子们相拥坐在橘黄色灯光里

手里捧着美味迷你多拿滋小球看家庭影院，这种甜蜜滋味，任世间多少银两也换不来罢！~