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信手拈来的美妙香甜---菠萝派

(2010-07-19 06:14:08)
标签:

胚子

生面

菠萝

馅料

糕点

芬兰

美食

分类: 吃货之饕餮

 

信手拈来的美妙香甜---菠萝派

(5分钟调和馅料及一切就绪进烤箱,除去烘焙的半小时,

这份香甜美妙的菠萝派就摆在我的眼前)

 

毋庸置疑

美味佳肴的菜式,中国菜当属魁首

但说到西式糕点

这些勾人魂魄的香甜之物

西人的糕点甜品当为一绝

 

信手拈来的美妙香甜---菠萝派

 

北欧住得久了

被他们的懒人美食影响

再加上不怕碰上“地沟油”“结石奶”之类假冒伪劣的物什

开始充分利用资源犒劳自家好吃嘴信手拈来的美妙香甜---菠萝派

 

今儿个馋甜点,

外面刮风下雨的懒懒不愿出门

搜冰柜搜出来这盒生面胚子,一袋前几天买新鲜菠萝切小块放在食物袋里的碎菠萝

一个香喷喷的菠萝派顷刻出炉~~~

 

信手拈来的美妙香甜---菠萝派

这个是做好的发酵好的生面胚子

可以做任何你自己喜欢的水果的派

一般芬兰人喜欢做树莓,蓝莓,红莓之类莓子派

 

在芬兰的超市里有很多各式各样的生面胚子(做面包的,做披萨的,牛角包的,蛋挞的。。。)

这样方便很多人不会发酵面团或者拙于手工和面的或者想要节省时间

但又都想要在家里弄出新鲜美味糕点的各类懒人们(俺也积极加入此列信手拈来的美妙香甜---菠萝派

 

取出里面的生面胚子

在室温下放半个小时或者放在微波炉里转1-2分钟使之变软

信手拈来的美妙香甜---菠萝派

馅料:一个鸡蛋

信手拈来的美妙香甜---菠萝派

西式餐勺一勺香草糖

信手拈来的美妙香甜---菠萝派

1/2 dl 白糖

1 dl 牛奶

4 dl 碎菠萝粒 (可用新鲜的或罐头。没菠萝其他口感稍硬些的水果也可。例如苹果)

(原本还有1 dl Smetanaa,但家里没有现成的,未加入,也并未影响口味)

信手拈来的美妙香甜---菠萝派

 

烤箱预热200°

生面胚铺平在烤盘里

菠萝碎均匀撒在面胚上

把馅料调和好均匀的倒在菠萝上面
放入烤箱

 

整个过程加起来不到十分钟
信手拈来的美妙香甜---菠萝派

半小时后菠萝派出炉。。。。
信手拈来的美妙香甜---菠萝派

满屋子香喷喷的菠萝和烘焙糕点的诱人甜香!!~~

切一块看看---

派底酥脆,面上的馅料香甜美味搭配菠萝特有的香气简直太赞了~~信手拈来的美妙香甜---菠萝派

 

信手拈来的美妙香甜---菠萝派

倒上一杯莓子汁

切一块菠萝派

我的美味下午茶点,40分钟不到搞定!~

开吃啰~~~

您也来块儿尝尝呗~~信手拈来的美妙香甜---菠萝派

 

信手拈来的美妙香甜---菠萝派

 

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