来芬兰后，好像喝汤的时候越来越少

更多的时候贪方便只是一杯牛奶或者一杯果汁解决

其实咱中国人的习惯还是喜欢喝汤水的，尤其是美味又营养的靓汤

今天嘴馋，想喝汤了看看家里还有几束粉丝和一盒白味鸡腿及鲜蘑菇，

遂炖了一锅超简单鸡肉蘑菇粉丝汤犒劳自己

粉丝温水浸泡待用

蘑菇手撕成丝

姜丝稍许

鸡腿切小块洗净下沸水捞起过血水，下油锅加姜丝略炒

断生后加水熬炖，先大火煮沸，开后改小火慢炖，此时蘑菇丝亦可放入

慢炖半小时后加入泡好的粉丝继续小火炖15分钟

起锅前加葱花，盐，胡椒粉，鸡精少许（也可不加，鲜味足够：）

滑溜的粉丝，配上鲜美的鸡汤，美味爽口回味无穷

用了底部有蜡烛燃烧保温的玻璃锅子上桌，

一顿饭从头到尾都能喝到热乎乎的鲜美鸡汤