家常版糖醋排骨的做法……

——资料来自【优旺快讯】昨天14:04

原标题：家常版糖醋排骨，这样做出来，大人小孩都喜欢吃

食材：排骨、蒜、姜、芝麻、料酒、醋、白糖、酱油、食用油

步骤：

1、把排骨清洗干净切成大小适中的排骨块

2、把切好的排骨用开水焯一下，去掉血水和醒味，捞出沥干待用

3、准备好熟芝麻，大蒜切片，生姜切片待用

4、碗里加入1勺料酒、2勺米醋、3勺白糖、4勺酱油搅拌均匀

5、热锅热油，加入姜片和蒜片爆香

6、加入排骨翻炒均匀

7、加入料汁，再加入半碗水，烧开后转小火慢慢炖

8、炖至锅里汤汁收干，排骨变软了就可以关火了

9、加入熟芝麻搅拌均匀就可以出锅啦

出锅装盘、开吃啦！