白酒泡大蒜   防治脑血栓

     一位七旬老人因患脑血栓瘫痪，导致语言障碍，右侧手、腿脚肌肉萎缩弯曲，不能站立行走，大小便不能自理。老人的大儿子后经朋友介绍一民间验方，坚持服食用白酒泡过的大蒜。两年后，老人不但气色转好，而且自己能够慢慢地翻身起床，可用右手吃饭，大小便基本自理。

    现代医学研究证明：大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，具有杀菌、防癌和降血脂、血糖、血压的作用，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病。

    白酒泡大蒜的具体做法是：将1000克干净大蒜瓣浸泡于2000克优质粮食白酒中，(粮食酿的白酒要在60度以下，40度以上)。经过两周后便可以食用。每日早晚各食30克，蒜酒同食，长期坚持疗效显著。