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马齿苋清热解毒 当菜吃可防止儿童腹泻

(2012-07-05 10:09:06)
标签:

马齿苋

《本草纲目》

药用价值

小儿丹毒

立秋时节

美食

http://www.tianmen.gov.cn:8080/pub/tmwcn/rwtm/zjtm/mltm/tmtc/200908/W020090807511521405463.jpg当菜吃可防止儿童腹泻" TITLE="马齿苋清热解毒 当菜吃可防止儿童腹泻" />

    马齿苋,又叫五行草、长命菜,是一年生草本植物。它的茎叶肥、质地脆,食用美味可口,而且还有意想不到的药用价值。

 

  每年夏初到立秋时节,马齿苋匍匐在地面上,光喝水都长个儿,而这个时间段,正是食用马齿苋的好时期。马齿苋还可晾晒成干,四季食用。  
  对于马齿苋的药用价值,李时珍的《本草纲目》早有记载。马齿苋具有清热解毒、消炎散瘀的作用,而以治疗菌痢、肠炎及小儿丹毒等症,效果尤为显著,也就是说它是天然的抗生素。炎炎夏日,拿马齿苋给小孩当菜吃,还可防止小孩腹泻,增强其肠胃功能。

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