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冬吃橘子有禁忌

(2011-12-22 07:35:03)
标签：

橘子

维生素c

维生素k

阿魏酸

硫氰酸

健康
冬吃橘子有禁忌    秋冬是食用橘子的季节，橘子富含维生素C与柠檬酸，具有美容作用，还可预防动脉硬化。经常食用虽然对健康有益，但食用橘子也有很多禁忌。

　　服药忌食橘子  橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橘子。

　　阴虚体质者少吃  橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

　　饭前或空腹不吃  橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

　　不与萝卜同食  萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，影响甲状腺功能。

　　不与牛奶同食  牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，影响消化吸收，还会引起腹胀、腹泻等症状。吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。

　　鲜橘皮不泡茶饮  摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水当茶饮，有损健康。

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