小龙虾的养殖与管理(十七)
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小小龙虾一年赚回1.24亿美元
原产北美的小龙虾,20世纪30年代从日本传入我国后,发展成数量庞大的野生种群。上个世纪80年代以来,因脂肪高、热量低,小龙虾逐渐风行欧美餐桌。江苏省因开发小龙虾产业较早,出口量一直是全国龙头,最火时,一年加工出口10万吨小龙虾。近年由于种种原因,产量及出口量逐渐减少,而我省潜江、仙桃、武汉等地的小龙虾越养越火。去年,全省稻田寄养小龙虾面积达36万亩,出口小龙虾2.3万吨,创汇1.24亿美元,一举超过江苏,成为全国最大的小龙虾出口基地。
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