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过半癌症都是这样吃出来的

(2009-08-28 08:49:31)
标签:

饮食

保健

癌症

致癌物质

癌细胞

健康

    据报道,全世界所有的癌症中有50%是吃出来的。这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。越来越多的研究表明,癌症与生活方式,尤其是饮食习惯密切相关,人们如果能改变不良的饮食习惯,那么, 60- 70%的癌症是可以预防的。

http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20090827/o/872DC71B88D94FB496AA794F6A02D5C0.jpg

  致癌的饮食习惯

  高盐饮食是产生食道癌的主要原因;

  发霉食品中含有黄曲霉素,是一种强烈的致癌物质;

  烹制食品中含有亚硝胺,是一种致癌物质;

  经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞 ,使它变异为癌细胞,过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。

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