在北京二、三年，一直没怎么去北京的各大景点逛逛。还记得第一次去前门的感觉，那里的步行街把我吓了一跳，原来北京还有这样的地儿，很有古色古香的感觉，不仅有相当怀旧的铛铛车，还有狗不理、瑞蚨祥、荣宝斋等等诸多老字号，现在又加入了星巴克、Zara等现代品牌，让前门大栅栏这块成为了我经常想来走一走的地方！

 

 

 

这里每天都人来人往的，与各色人群擦肩而过，有来北京旅游的，有来逛街的，有像我这样专门看看老店走怀旧路线的，最近去游览了红星二锅头的源升号博物馆，觉得很有意思，跟大家分享下。

 

 

 

源升号博物馆位于北京前门粮食店街四十号内的源升号酒坊的遗址上建立起来的，也是二锅头的诞生地。站在街头，远远地就看见写着“二锅头宗师”的金字大牌匾，非常的霸气与醒目！

 

 

 

建筑与前门大街的古色古香相符相成，门口的两尊石狮与传统酒坊的木门，却散发着独特的酒香气息，让人对于博物馆里的陈列更为向往了，一个老牌子意味着一段历史，而了解这段历史对于我们这些后辈来说，可谓是读史鉴今！二锅头究竟有些什么样的传奇的历史与今天，是今天我要探究的主题！

 

 

 

 

一进门就能看到三尊铜肖像，他们就是二锅头的创始人--赵氏三兄弟（赵存仁、赵存礼、赵存义），他们在传统烧锅酿造工艺上进行了改革，发明了二锅头工艺，虽然与他们相隔的年代已经很久远了，但依旧能感受到他们身上充满了传奇故事，他们的二锅头工艺已经传承九代了！现如今，在外面宵夜，不来瓶红星二锅头配上老醋花生，怎么能尽兴呢？在我们尽情吃喝的时候，哪想到原来二锅头有如此深远的历史呢！

 

 

 

这里的老古董不少，这大概是造酒用的工具吧！现如今已经造酒已经全都用现代化技术了吧，但这些老工具提醒着我们，红星二锅头真正的源头以及它作为中华老字号的所拥有的文化沉淀，现如今其独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家非物质文化遗产了。

 

 

 

前些天浙江卫视重新放了《康熙王朝》，所以这副图我特别熟悉，这就是康熙五十二年在北京西效的举办的千叟宴，用来表示对天下老人的关怀和尊敬，没想到当时的美酒竟然是“源升号”提供，算得上是当时的国酒了吧！据说“源升号”三个字就是康熙亲自提笔书写送于赵氏三兄弟的，从此这个老字号就成了国人公认的酒业宗师了！

 

 

 

说起酒，文人骚客们少不了要起到宣传作用，据说梁启超在京师源升号喝二锅头的时候，天上忽降大雨，这时门外进来一老者，虽被大雨淋湿，但气度不减，双目熠熠生辉，经友人引荐，才知道老者乃维新变法之达人，遂心喜而拜师，康是个老学究，经不住三拍两请就答应了，造就后世旷古师生情，这段被传为源升号以酒识友的佳话！也让我们感受到中国酒文化的博大！

 

 

 

 

这彩凤框雕木箱很值得考究，像是有些年份了，只是这竹编的坛子是作什么用的呢？不会是装酒的吧？

 

 

 

早期贵宾用青铜酒壶，好像以前只在电视上见过！有种穿越到古代的感觉～

 

 

 

猜，这像花瓶一样的是造酒的还是盛酒的？

 

 

 

额，据说这也是一瓶酒！囧，像是又穿越到那个革命的年代，这是红星二锅头的一款经典产品，这样的产品如今可是不常见的哦，今天可真是开眼了！

 

 

 

远远的就看到这两个很有味道的酒瓶了，很精致！

 

 

 

要说这红星二锅头发源于皇城根下，散发着的也是浓浓的京味气质，这瓶子就很好的展示了它作为老字号所具有的纯正的国粹文化，很像皇宫里才有的东东呢？

 

源升号博物馆向我们展示了红星二锅头的前世今生，也向我们展示了老北京酒坊的历史文化，据说那句：酒香不怕巷子深，说的就是这里了！下次再带朋友来前门逛景点时，一定会带他们这里品品酒文化。另外，据说红星二锅头还有一个博物馆位于怀柔区北京红星酒厂内，完整呈现了二锅头酒文化的发展历史，是北京酒类最大的博物馆，下次有空去逛逛！