许多作物的栽培分育苗期和栽培期两个阶段。育苗期主要是作物根系生长和培育壮苗，需肥量不大，但要均匀，不能有太高的速效养分，否则就会产生烧根烧苗现象。

育苗土也就是育苗基质，俗称营养土，它的作用是取代土壤但营养物质要比土壤更丰富，要求疏松、肥沃、透气性与保水保肥性能强，这样植株才能更好的适应环境，快速生长。

我们除了去BUNNINGS和园艺用品商店可以购买到育苗土，（如图）。

我们也可以自己制作育苗土。

1.育苗基质选用炭化稻壳、棉籽壳、锯末、蛭石、珍珠岩都可以。主要要求育苗基质基本上不含活的病菌、虫卵，不含或尽量少含有害物质，以防其随苗进入生长田后污染环境与食物链。在自制基质营养土时加入有机肥进行腐熟发酵处理，可以达到杀菌杀毒、去除虫卵的目的。

2、育苗基质应有与土壤相似的功能。从营养条件和生长环境方面来讲，基质比土壤更有利于植株生长。但它仍然需要有土壤的其他功能，如利于根系缠绕（以便起坨）和较好的保水性等。

3、育苗基质以配制有机、无机复合基质为好。在利用金宝贝发酵剂对原材料进行发酵时，应注意把有机基质和无机基质科学合理组配，更好地调节育苗基质的通气、水分和营养状况。

4.一般来说用生物有机肥1份，与熟化肥沃的菜园土10份混合均匀，过筛，也可以成为营养土。

5.更为精确的做法就是用4的方法做好的土中再加入一些适量的化肥：加入适量的氮磷钾速效养分。效养分的添加量控制在育苗土中速效氮150--300毫克 /公斤，五氧化二磷200--500毫克/公斤，氧化钾400--600毫克/公斤。育苗土中添加化肥的量可根据其有效养分含量推算，一般100公斤育苗土添加硫酸铵0.5公斤，过磷酸钙1公斤，硫酸钾1公斤，添加的速效养分要与育苗土混合均匀，以免局部出现养分浓度过高，抑制幼苗的生长。