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农博会后记 Agriculture Exposition Postscript

(2010-11-04 18:57:00)
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农业博览

随笔

分类: 乾坤自在行Travel

    农博会是农业方面最高级别的展会,本记中的农博会是指第八届中国国际农产品交易会暨第三届中国郑州农业博览会,因之前答应帮朋友忙,是从事生态农业的,我帮助翻译了相关资料,并从布展开始到参展结束,一直在会场。我曾经组织过大型会展,也作为嘉宾出席过展会,以参展商的角度参与,这倒是第一次,也是第一次参加和农业相关的大型活动。

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    学习心得还是不少的,从组织角度出发,也发现了不少问题:总体来说,宣传力度不够。我个人若不是从朋友处得知,是不会知道这个会的,从现场的参与度来看,也暴露了这个缺陷。如此好的平台,如果提前做好宣传,效果将大不相同。虽然中央电视台的录播厅建到了会场,但毕竟是中后期的报道了。展位鱼目混珠:有些展位显然是应付充数,只挂挂喷绘图了事,连展品都没有。以致走完过场后,这些空下来的展位被商贩占领,成了卖场。到第三天,撤展的多了,这个问题更加突出,最醒目的是楼上楼下冒出好多卖便宜阿胶的,成了流动商贩的阵地。这也暴露出会展管理的其它弊病:有的开始使用喇叭叫卖吆喝,地面出现垃圾。安保松紧无方:开幕式当天管得很严,参展商进门都成了问题,因为有领导要参加,这么人为控制的结果是入场口拥堵,场内虚空。等开幕式一过,就又不太管了,许多小商贩混入场内,在过道上销售小商品。负责订餐的朋友第一天就上了一当:吃到了劣质的盒饭,那种拿个名片儿主动订餐,并用大背包送餐的,是场外的,饭菜都有馊味了。正规会展中心内的是有推车的,或者直接到二楼去买。保安应该制止的是这些不法商贩,维持好场内秩序,而不是在门口做那些形式主义,阻挡观众。搞笑的是有保安煞有介事地跟入场观众吆喝“往后退、别挤住领导了!”,而其时其所试图保护的“领导”连影子都还没见呢,换成“别挤着人了”不是更合理?看展的小鹿一说起这个场景,我就想笑,挺漫画的。另外国际展商提过的虽是夸赞:进场来晚,保安们一见就分开让路请进,没有任何盘查。却使我想起在上海世博会,许多场馆的贵宾入口,也是只要见到外国人的脸儿,就放行。这固然是因为外国人少,好认,可是这不也有违安全、平等的原则?

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    几天下来,长了不少见识,见到了好多农产品,也认识了不少各行各业的专业人士。有食品加工业、酒店餐饮、超市连锁、设计包装等,很多既是参展者,也是参观者。在展示宣传推广的同时,也学习交流借鉴。我这个非农人士,学习速度蛮快的,说起来种植业、养殖业也是侃侃而谈,中英文交流不含糊。佩服那些勤奋做业务的人们,这种商贾云集、老总扎堆儿的场合,成功率也比较高,有做电子商务的都跑来了,还亲见一个做400电话业务的谈成一单!

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    乐趣也是多多地。有养眼的工艺品:羽毛饰品、秸秆画儿、泥泥狗、版画等等。有时间的话,可以一路逛,一路吃。河南的贡芹汁是新产品,正在调试口味,大家反映都希望喝上生态、原汁的饮品。柿子醋也不错,莓果汁好几种……台湾展区的咖啡很好喝,果脯干果等小食品都是热情端给你免费品尝的。好几家展卖柚子茶的,确实不错,吃过了喉间舒畅好一阵子。走累了,还有卖电动按摩机的提供免费按摩。福建展区有茶座,品上好的铁观音,女孩们还体贴地给拿茶点。倒茶的女孩是龙岩人,我去过龙岩,聊起客家菜有一道“老鼠干”,那里的溶洞、土楼……东北展区好多野生的补品,鹿茸、松菌、人参……很多首次见闻的东西,不过自以为人只要正常吃饭睡觉比什么都强,自然最好。蒙古的马奶酒,我挺喜欢那个包装,有些象我的水囊,不过他们的不保温,不然价格真是便宜:第一天100元2袋,第二天3袋,第三天4袋。后来也没时间再去买了,想想还是哪天亲自去蒙古看看。宁夏展区的枸杞很好,是平常在超市买不到的成色。甘肃的牛肉,负责人给我详尽介绍了其产业发展,负责的企业才令人放心。

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    与会期间,我通知本地做餐饮的朋友来看看食材选购,说起来采购原材料,最头疼的是供货方在原料里掺假了,大批量的也无法一一查验。看到一个食用油的展位上的大牌子“良心油”,有些触目惊心--当食品都要以道德为底线的时候,说明食品安全系数已经到了危高的程度。根本还是诚信问题。

    说到诚信,不得不提:上午约好的会谈,下午三点。我准时到,但那位上午应约的“猪先生”不在场,因此由另外一位“猪先生”,英国猪联的外贸负责人克里斯.杰克逊洽谈。“牛人”—英国蒙贝利亚牛经营公司的马康.皮尔斯对我的精准行事风格称赞有加,说可惜只懂牛,无法代替朋友谈猪。下午五点多,一位志愿者打来电话,说是上午那位特别抱歉,和本人对话:原来是中午因组委会有事拉去,他说过已经约了三点,对方说应该可以回,结果一直没能及时回来,表示非常抱歉。因明天要离开,把名片留在展位上,有事情随时联系。虽然失约有因,但有情可原,态度诚恳,不失风度。其实,因为他失约,我多认识了一位朋友克里斯,而又因克里斯提前一天赶去别的国家参展,我又认识了另外一位“猪先生”--布莱恩.爱德华兹,英联邦-亚洲遗传支持机构的主任。

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    马康提议共进晚餐,和布莱恩一起,我安排了本市最好的西餐厅。老板是朋友,中餐店做得也很好,我本来还有点儿犹豫是否要让英国人尝尝中式火锅,因为我自己到新的地方是很愿意尝试当地的食品的。但事实证明,他们对这个安排很满意,赞不绝口“这是最好的晚餐!”聊天儿也尽兴,马康的诙谐、布莱恩的幽默都令人愉快。我也才听说原来猪是很爱干净的,会把饮食、活动等地分区,牛就很随便。两位绅士还争着买单,说是“为了男士的尊严”。他们还将接着参加在其他国家举办的农博会,布莱恩对合作有独到见解:生意上的伙伴未必成为好朋友,但和朋友做成的都是好生意。

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    更多图文介绍在相册专辑《农博会

    More pictures and  introduction in 《Agriculture Exposition

 

 

 

 

 

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