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大隐于拱宸桥运河畔的百年私家园林——“高家花园”中的茶和宴

(2021-04-14 00:50:05)
标签:

美食

分类: 舌尖上的遇见

大隐于拱宸桥运河畔的百年私家园林——“高家花园”中的茶和宴

即便是现在,高家花园的门楣还是掩藏在停车场内,闹中取静,曲径通幽处。也难怪在运河畔长大的我居然对这处花园一无所知,这是一处被保护得非常完好的清末私家园林建筑。

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高家花园最初由晚清大臣李鸿章的亲戚、通益公纱厂老板高懿丞建造于清末,用作私家别墅,是杭州市拱墅区唯一得以保存完好的清代建筑和私家花园。

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高家花园占地1200平方米,由水池、九曲桥、假山和南华楼、爱日楼所组成。四周有回廊,雕刻精细,彩绘鲜丽。园中建有奇异假山,植树养鸟,筑池养鱼,还有百花异草。杭州地方文化学者曹晓波介绍:高懿丞有三房太太,有十个儿子、四个女儿,连同管家、娘姨(女佣),房间数量就可想而知了。所以现在的高家花园,只是当初后园的十分之一。

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揣着好奇,趁着院子里大伙忙着准备茶宴的当儿,我潜进了南华楼和爱日楼,径自参观了起来,爱日楼是一层四坡顶洋房,里面的家俬可基本都是西洋货。

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就连这窗户玻璃都是老宅子一直保留下来的,不由得令我想起南浔古镇张氏老宅中的法国玻璃,不知是否也是如出一辙。

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南华楼完全保留了老宅原有的结构,不过已经修饰一新,原来的居室空间都被打造成了独立私密的茶室包间。每一间的装饰风格都独具特色。

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听闻外面声乐响起,宛而穿过厅堂,便又回坐于庭院间,欣赏起下午的茶艺表演来了。

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今日雅集所呈的是来自版纳的古树红茶。 汤色红澄,清澈明亮;入口甘活爽口,齿颊留香……

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席间不由发现几处桥台的妙宗儿,原来都可以是穿梭连通的戏台。九曲桥上,越剧《盘夫》,古筝《兰亭序》、《渔舟唱晚》,舞蹈《铜雀赋》更为这场品茗雅集锦上添花。

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不知不觉,暮色已现,宾客受邀至后院的包厢中,享用今日的品春之宴。

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高家花园的宴席,尤其注重食材品质的臻选,以健康养生菜系为主,经名厨料理,继续舌尖上的味享之旅。这一日风雅,佐以美景、香茶和佳肴,得意尽欢!(图/文:添喜lucklily)

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