​朋友约聚，选址令我心怡——青芝坞朴墅。

正好之前几天一直有阴雨，感觉人都快发霉了，到了天晴本就打算去哪里晒晒心情，听到这时这地的邀约，不甚欣喜。公交28路到“玉泉”站下车，沿行车方向再前行200米就到青芝坞，朴墅是一家网红店，来过青芝坞几次虽然没有在这家吃过饭，但每每经过老远都能听到这家的报号叫座的广播，好不热闹……

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到店，朋友们已经占了窗边临湖的座席，初夏辰光，景区风光自是姣好。一杯浓醇的树莓汁就给了我极好的印象，甜酸生津足以撩胃。

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三文鱼鲜果沙拉，薄脆的薯片打底，三文鱼与水果沙拉酱淋拌在一起的味道香甜清新，摆盘更是漂亮，很精致讨巧的一道前菜。

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酥鱼很值得推荐一下，店家用了心，鱼的选料用了鱼刺较少的一款海鱼来代替了传统杭式酥鱼制作选用的草鱼，酱汁入味，甜蜜香酥。

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这道特级煎卤小牛肋是餐厅的招牌菜，味道还真心不错，生嫩的牛肉犹如裹了琼糖般的蜜汁入味。

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雪菜尖椒炒目鱼是一道经典的杭邦菜，这雪里蕻选的讲究，一定要是新鲜青绿的颜色最为鲜美，菜场偶有能买到的，却少有这么好的色泽，这雪里蕻是舌尖杭州的代表，只是没有什么人为之作裱罢了，与目鱼同炒，酌少量尖椒提味，是杭菜的经典！

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摇滚响铃，这也是道经典的杭帮菜，并且很是能考验厨师的手艺，这响铃入口能如云雾般脆酥化去的，那就是炉火纯青的造诣了。料理这道菜杭州当下技艺最好的厨师在天香楼，不过我吃起这朴墅的这道来，感觉并无不及，亦是甚好的。

龙井虾仁，又是性价比很高的一道杭邦菜，这个季节的河虾价格不菲，这一盘用料很是实足了，虾仁吃起来清鲜Q韧，龙井茶香更是令其增色。

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腊味煲仔饭也非常值得推荐，尤爱锅底那层锅巴，老底柴火灶上做出来的味道，我从小就特别爱吃，老辈人都说那是最勾蛔虫的，可见有多么的香了。

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甜品超给力哦，真是要强烈推荐一下！奶沙，上面覆了芋圆、蜜豆、芒果奶冻，很大的份量，以后即使闲暇时经过，非餐时间光点一份甜品吃，我就会很满足的。

店名：朴墅

地址：青芝坞61号

人均：80