http://img.mp.itc.cn/upload/20161106/c6e9b475df5646beb7352a16aaaaeafb_th.jpg醉窑里醉衢州，快来看看咱浙江衢州菜够不够味！儿！" />

　　第一次吃地道的衢州菜，原来衢州菜这么的好吃，还有这么多的特色，发现自己之前对衢州美食了解的太少了！首图先来一张霸气的土灶生态鹅，这也是今天的第一道上来的招牌菜。

　　我觉得最值得推荐的菜是金汤回鱼炖青瓜，很大的一口卡炉，新鲜活杀的回鱼端上来，配料大蒜、辣椒、紫苏叶根据自己的口味自己添加，服务生盖上锅盖，点火，炖8分钟后开锅，洒下青瓜同煮，这个时候的鱼肉味道最赞，回鱼鱼刺极少，肉质象是河鳗的味道，汤汁也十分的鲜美，特别的喜欢！

http://img.mp.itc.cn/upload/20161106/01f59f56f8c841daba61eeac3f7c300f_th.jpg醉窑里醉衢州，快来看看咱浙江衢州菜够不够味！儿！" />

http://img.mp.itc.cn/upload/20161106/d644496f56264ae18af86969ae2a143d_th.jpg醉窑里醉衢州，快来看看咱浙江衢州菜够不够味！儿！" />

　　衢州的鸭头、兔头、鸭掌相当的有名，这餐是我第一次吃鸭头，舌尖之旅的又一里程碑，至于味道，反正我们结帐之前又让服务上了数盘鸭头和鸭掌，各自打包是最好的说明了。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161106/17c9c2599f74423c8fdd68133eabab7b_th.jpg醉窑里醉衢州，快来看看咱浙江衢州菜够不够味！儿！" />

　　这个时节正当是吃羊肉的时令，衢州常州芳村的羊肉煲，小钵秘制，我对羊肉一直喜爱，但是又很挑嘴，此羊肉与临平的仓前羊肉、嘉兴南北湖打澉镇的羊肉相比，绝对有过之而无不及，完全没有燥肉，肉质精韧，而且料理的也极为入味！

http://img.mp.itc.cn/upload/20161106/195a3582593b48a19e8292067114bfc2_th.jpg醉窑里醉衢州，快来看看咱浙江衢州菜够不够味！儿！" />

　　花蛤猪肝，还是第一次吃到这样的组合，也是衢州特有的食材组合，猪肝溜的极薄，入口生嫩Q滑，喜欢吃猪肝的会很喜欢这道菜。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161106/c13e9b0ce5eb4b968265ca109ad387d1_th.jpg醉窑里醉衢州，快来看看咱浙江衢州菜够不够味！儿！" />

　　龙游香干炖牛腩，龙游香干口味十分的独特，和牛腩同炖，真是绝配。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161106/8b7f877ff19f45418cc5c24035be5f9f_th.jpg醉窑里醉衢州，快来看看咱浙江衢州菜够不够味！儿！" />

　　江郎山神仙豆腐也是极有特色的衢州地方美食， 滑溜、入口即化，这豆腐还有清凉解毒的药效。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161106/e4f846991e5d4134a490e6c237acd0f6_th.jpg醉窑里醉衢州，快来看看咱浙江衢州菜够不够味！儿！" />

　　干锅有机花菜，现在很多店里都很流行干锅花菜，不过加上衢州青红辣椒，滋滋冒油的五花肉，味儿又厚重了不少。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161106/dafb4554a26b400e8df44eb8fdc7465b_th.jpg醉窑里醉衢州，快来看看咱浙江衢州菜够不够味！儿！" />

　　锅千叶豆腐19元一锅，感觉性价比很高啊~

​

　　这绝对是一家吃了还会再去的餐厅，补充一个最大的特色：每道菜都特别特别的下饭，今天我是忍着没吃白米饭的，下次去菜少点一些，老板！！来几碗白米饭配菜~

　　店名：醉窑里醉衢州

　　地址：杭州机场路衣之家城市生活广场二层

新浪微博@添喜lucklily