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【lucklily美食纪】 部队锅 海鲜锅,越来越多美味的明洞全家

(2016-05-27 09:40:50)
标签:

杂谈

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        位于西城广场二楼的明洞全家,是明洞全家在杭州的又一家新店。

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       餐厅环境的设计别具风情,榻榻米式的餐席,炫彩的灯光,充满想像空间的墙绘,无一不让客人对韩国餐厅的风尚有更贴切的实景体验。

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       这一次去明洞全家也居然也有了海鲜锅,而且用料感觉比较杭州其他几家专门做蒸海鲜的店感觉感觉还要实在,用到的虾个头硕大,扇贝都有很大块的膏黄,蛏子也 是极为饱壮,吃着甚是过瘾。 填补了之前杭城的韩国料理店少有海鲜菜品的缺憾,其实韩国近海,当地的海鲜本来就是极其丰富的。

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        有很长一段时间没有吃韩国的部队火锅,牛肉、菌菇在泡菜久煮出来浓稠的酸辣汤里浸渍后的味道就是不一般,部队锅料理的很精心,连鸡蛋都是镂出了细致的花纹,我还喜欢里面的鱼豆腐片儿,Q弹而入味,久违了的泡面经过酸辣锅的烹饪又让我爱了一回。

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        韩式炸鸡外皮非常的松脆,鸡肉的肉质鲜嫩。

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         明洞甜蜜鸡翅则在芝麻蜂蜜的包裹下更讨同行孩子们的喜欢。

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         鸡肉批萨芝士的用料十足的给力,拉丝的效果超级诱人。

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        就连加点的主食饭团也是这么美丽动人,多元食材的搭配,充满温情的爱心造姿,一口米饭亦是如此多情。

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        咪点韩国的小酒,却又恋上了那只萌翻的小铜壶~


店名:明洞全家

地址:楼文二西路551号西城广场2楼

人均:78元

新浪微博:@添喜lucklily

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