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【lucklily美食纪】格物庐会,听帅哥店主讲故事……

(2016-03-30 10:22:19)
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杂谈

  景区的店往往会让人产生一个观念上的误区,觉得贵是正常的,除了贵之外,门面装修的好的,格调显的高雅的呢,还担心会被斩。

  比方说这家格物庐会餐厅,一是在景区,二是外观看去这么气派有逼格,三是还偏偏起个让我这等没啥文化的人摸不着出处的店名,自然也就令人忐忑了,坦白说,我上个月就住在 对 面的澜舍度假别墅,晚上想找个地儿吃饭,愣不知道这家就是餐厅,看着黛瓦白墙的高宅大院还以为也是一家民宿呢。

     而这一回是姐妹们踏春结伴而来,恰巧还碰上了热情文艺的店主儿,啥迷惑都解开了。

  先从这家的猫咪说起吧,店中有一个硕大的猫笼子里关着一只猫,原是邻居寄托给店主养的,结果这一寄也就没有记得来要回去,店主(是一位帅哥)也就成了这只猫的主 人。

  说起猫的故事,也就滔滔不绝,说这猫养出了感情,后来这猫发情了,夜夜出去他还会担心,不过说到每次送母猫回来总是会有不同的公猫,他又笑着说自己家的猫把 这附近杨家山上的公猫都给睡了~

  接着说道今年过年因为母猫怀孕了他连回家过年都没心思,去了两天就愣是辞了父母回来看猫,后来给猫接生,看着母猫舔着其中两只生下 来却没有活下来的小猫还感 动的掉了泪,然后在生意最好的春节期间愣是把一大间包厢腾出来专门让母猫和小猫住。任由知道的人说他为了猫白白丢了生意……

         点饮料的时候,小姐妹问怎么都是听装的,为什么没有鲜榨的饮料,这汉子又笑了:“你们这些妹子啊,不懂得咱做男人的不容易啊,你说男孩子请你们吃饭,七七八八的一点,人均过百的消费也到了,如果再上个鲜榨的饮料……”

  突然觉得自己先前对景区餐厅的认识或然有深刻的误会。

  写这些的原因,是因为我觉得店主很善良,如果我们去一家店,知道店主是什么样的人,心里也就会踏实很多……

菜名儿就写在前台对面的黑板上,名字起的一点儿不花哨……明码标价,一目了然。

    不仅环境很漂亮,这样的木桌上,我连菜拍出来也很漂亮。

          这道菜很有意思——芥茉味花生芽,虽然用店主的话说,每家店都必须有一些独家私房,不过最关键这花生芽的营养确实很棒,口感上类似豆芽,但比豆芽要更为饱壮。

   特别推荐八宝鸭,因为加工繁琐的原因,每天都是限量的,味道很是不错,绝不亚于什么楼外楼等百年老字号的品质。

    砂锅焗鸡,是这家的招牌菜,鸡肉料理的很酥嫩入味,里下还有猪蹄垫底,满满养颜的胶原蛋白。

  红焖牛排,用料很实在,牛排炖的酥烂,底下的粉条儿晶莹Q弹,鲜汁入味。

  石锅泡香米,这个当主食不错,香米炒了,滚汤的鸡汤一起端上桌,当着客人的面浇在香米上,鸡汤非常的鲜美,香米入口颗粒分明。

  糖醋香菇,暂不说糖醋的做法是不是每个人都会喜欢,但是这香菇绝对是磐安庆元等地的原装货,我一吃就能吃出来,那个肥糯新鲜的口感,是极赞的,我觉得糖醋的做法也挺有新意。

  桂花海鲜烩,应了满陇桂雨的地名儿,桂花是最应景的杭州市花,这道汤羹的味道如菜名儿一样的清靓隽美。

  奥利奥土豆泥,看来不是店主就是厨师还在怀念儿时的味道……这是小朋友最喜欢的。

        薯饼做成爱心的样子,赏心悦目,满满都是浪漫的味道。

  ……

         还有就是四五月份正是春茶上市的时候,餐厅里农家手工自炒的茶叶很香,如果时间不急的话,饭后喝会儿茶,是极不错的安排。

店名:格物庐会

地址:满觉陇路上满觉陇13号(满陇桂雨)

电话: 0571-86079360

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