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#祺宝家厨# 青菜蘑菇开洋火丁粥
(2015-03-23 13:51:23)
标签：
育儿美食粥 |
分类： 祺宝家厨 |
1、大米半杯
2、青菜叶
3、蘑菇
4、开洋
5、火腿片
6、橄榄油
7、盐
作法：
一、先煮粥，我用瓷宝煲的煮粥档（等同电饭煲的煮粥档），完整煮粥的时间是1.5小时，但是我是煮到1个小时就盛装出来的。
二、在瓷宝煲煮粥至半个多小时的时候，可以准备粥料了；
三、将青菜叶、蘑菇、开洋、火腿片切碎；
四、在锅内倒入适量橄榄油；
五、先将火腿粒、开洋倒入锅翻炒出香味；
六、然后倒入蘑菇粒略加翻炒；
七、此时将煮了大约一个小时的粥倒入炒锅中，与之前的料一起翻炒均匀；
八、加入适量的水，至沸腾后加入青菜叶；
九、翻拌均匀，约两分钟后加入适量盐，即可食用了。喜欢
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