#舌尖上的杭州# 3元菜的细致认真,没有理由不爱的壹玖八八 · 新腾飞

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石锅牛蛙,边上就是花季餐厅,花季蛮出名的一道菜就是翻滚吧,牛蛙。其实这道石锅牛蛙与之有的一拼,从出镜的效果上来讲,花季的赢,满锅的油端上来可以沸腾更长的时间,这道端上来就不一样,不仔细看看不到下面石锅中的油还在尽情的翻滚,但是从份量上和口味上比较,花季的弱爆了,这石锅牛蛙的份量要大的多,而且与蒜头同烹的味感更是酥香嫩滑,爷爷最后把蒜头也吃了,说是这道菜的味道相当的好!













