有好几些日子去外地过年了，感谢杭州的兄弟姐妹们对我一直执着的关怀……感觉倍儿倍儿的温暖啊！原来有好食友的意义不仅仅是长肉，更重要的意义是食友间相亲相念的温暖！

   大年好好的过子，这段时间的油水足的又可以让我的毫无定力的减肥保证书增加一摞……呼唤玉环时代的再次开启，以肉为美的时代再次到来吧！  

  不得不感谢好友的体恤，昨天晚上的餐聚，我战战兢兢赴约，生怕又是一顿富足的油水，没想到按排的却是一桌体恤清简的港式茶餐，杭州武林万怡MOMO咖啡厅的百合莲子甜汤甚是温良！

武林万怡酒店
位于杭州市拱墅区湖墅南路28号，毗邻JW万豪酒店






MOMO咖啡厅位于酒店二楼



餐厅呈开敞式的格局
开放式的厨作展示让客人觉得亲和
对食品安全也更具信服力






这里也一直是万怡酒店的自助早餐厅
面积宽阔，设施完备





集约利用资源
充分利用一个餐厅的功能
我个人非常欣赏酒店的这一作为
是大品牌酒店应具有的环保理念



餐厅布局简致
人均消费40-50
很能为大众所接受



在外就餐
略有洁癖的我
总是在言谈之间
去关注一些小细节



我享用的美食
不仅需要美味
而且必须食材干净



我们的聚会布置
着实有些高大上的赶脚



大致的来介绍一下菜式
港式茶点
杭州做的出众的并不多
大凡有几家刚有了些小名气的
不多久就会自砸了招牌
让我等美食君
只能恨铁不成钢



柠檬茶

港式茶点
名目并不多
茶点总不可能上些龙飞凤舞
这一道柠檬茶水
开始今天的餐聚



MOMO

亲切的称呼
我愿意遥想你的将来
被更多的杭城人所推崇
成为口口相传
一流性价比的港式茶餐厅




例汤

只有炖的良久的汤
才会汤色清饴



罗宋汤
我印象当中第一次接触罗宋汤
在上海的荣华鸡
是上个世纪的事了
荣华鸡是KFC进入中国的最后一个对手
虽然劲强前注定的必败
但那一杯地道的罗宋汤
最终没有胜出
我真心觉得遗憾
感谢MOMO
让我忆起少女时光



红酒黑椒牛尾煲

随意夹入口中的
是酥糯的牛尾
在我的舌尖上
炙热的翻滚了一下
于是我记下了它的香味



皇汤金菇肥牛



翡翠鲜虾球

这样的虾球没有让人不动容的理由
无论是个头本身的诱惑
还是整个堆砌的富贵雍容



黄金鲜虾豆腐




香汁干烧珍菌

茶树菇、金珍菇、香菇烩制



咖喱双拼

鱼蛋／鱿鱼的组合
配之青椒红椒的着色
咖喱完全的制约了腥
留余口中的
是浓郁咖喱中的海鲜味道



鲜虾云吞面

港式茶餐厅的皇牌经典
也最能考证食材的地道和制作者的水平
武林路上香港X记茶餐厅的云吞面
是足足倒了我的胃口的
大凡没有吃过正宗港餐的人
才会去吃
万怡的确实不错
其汤色、面感、云吞皮的制作都是极为地道的
杭州的话，在X旺、X风塘的水平之上



黄金炒饭

黄金炒饭由周星弛版的《食神》之后
开始与扬州炒饭
展开了南北对峙的局面
成为港式炒饭的一个最佳称谓



海鲜芝士局饭

比较悲情的是我没有吃到……
想必味道一定很好



蒜泥蛋黄酱芦笋

芦笋清嫩爽口



香茜鱼片粥

内行看门道
这才是一碗正宗的鱼片粥
往往在外面你看到的鱼片粥
粥面拼摆了好几鱼片来诱惑你
那其实是不正宗的
所谓的生滚鱼片粥
是将鱼切成极薄的片
铺于碗底
加姜末
然后将还在翻滚沸腾的粥
冲入碗中
吃的时候再搅拌开来
完全保留鱼的新鲜滑嫩的口感
营养价值颇高



芝士肉酱局意粉



流金燕麦包



脆皮叉烧酥



提拉米苏



菠萝油

其实到我们吃的时候
已经失去了它的本意
菠萝油的主旨
在于冰火两重天
外面的菠萝包
一定要是刚刚出炉时的烫手
而里面的黄油片
却是需要刚出冰柜
未曾软化的冰凉
这样的搭配入口
才是最好的
只是今天的菜式太多
我们大多错过了
这个冰火两重天的口感



扬枝甘露



法式西士多



百合莲子甜汤

用我的最爱来结束今天的美食之旅
百合莲子寓意吉祥
这一盅温良
实在是我的最爱