秋季养生食疗方




秋季气候干燥，有的人就会出现口干、咽干，唇裂鼻出血，咳嗽等一系列阴液损耗的症状，这种情况一般都是属于肺的变化，因此，秋气通于肺。下面这份秋季养生的食疗方请老师收好。


1、罗汉果雪梨汤


原料：雪梨1个、罗汉果1个、红枣5个、枸杞10g、冰糖适量。


做法：雪梨洗净，切成块；罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。


功效：健脾益气，养阴润燥，止咳


2、莲子百合红豆粥


原料：小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。


做法：（1）红豆用水洗净，浸泡半小时。莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。大米洗净，浸泡备用。


（2）砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌，粥变稠即可。


功效：养心安神，润肺止咳


3、川贝雪梨汤


原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。


做法：1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。


功效：润肺、化痰、止咳


4、银菊芦根饮


原料：银花20g，菊花、冬桑叶、杏仁各10g，芦根80g，蜂蜜30g。


做法：将上方加清水适量煮沸后，文火煎煮5分钟左右；去渣取汁，加蜂蜜拌匀；每日1剂，连续3-5剂。


功效：清热宣肺，化痰止咳，疏风解表


5、黑木耳豆腐汤


原料：黑木耳30g、豆腐、鸡汤。


做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。


功效：益气补血、凉血润肺