中国民间有一句俗语叫做“冷在三九，热在三伏”。这意思就是说夏天最热的时候正是三伏天。而在农村地区，这三伏天可非常讲究，在头伏的时候要煮饺子吃，因为夏天非常炎热，人们的胃口也比较差，比较喜欢吃凉食，但是凉食又比较寒，容易伤胃，为了解馋和开胃，人们就会选择吃饺子。并且农村地区的朋友们经常说“猪长三秋，鱼长三伏”。大家明白其中含义吗？接下来，咱们就来聊一聊“猪长三秋，鱼长三伏”这句俗语。

农村有这样一句俗语“冷在三九，热在三伏”，这一听，当然就知道说的是天气，要表达的意思就是：在一年当中，冬天的话，就三九天最冷，而处于夏天，三伏天就是最热的。而不同地方，关于三九和三伏都有不同的讲究。

在一些地区，三伏天的头伏，就需要吃饺子，大家应该都有体会，在炎热的夏天，基本上人们的胃口都会变差，对于凉食特别热衷，但是对于主食的饭等等，就不太喜欢入口。可是，人一旦进食过量的凉食，对于胃的伤害很大，为了能够增加人们的胃口，吃一点饺子其实是个很不错的选择。而农村里还流传一句俗语，“猪长三秋，鱼长三伏”，具体所说的意思，可能很多人都还不清楚，所以我们今天就要探讨一下。

“猪长三秋，鱼长三伏”这句俗语简简单单的八个字，可谓是集合了人们岁月累积的精华。对于土生土长的农民朋友们来说，土地自然是他们的命根子，在夏小麦收割完之后天气还是比较炎热，但是农民朋友们还要顶着烈日在地里干活，玉米刚刚播种完，三伏天也随之而来。忙着庄稼的同时，也会饲养一些猪来补贴家用。忙着干农活就会忽略了猪，于是就会掉膘，很多人就会在此时将猪卖掉。

这夏季不仅是人类的食欲变差，就连动物的食欲也会降低。于是老一辈人就为了提醒后人在夏天也不要忽略自家的牲畜。这夏天虽说是食欲最差的季节，但随之而来的秋天却是猪长膘最快的时候。所以很多朋友们就会在此时卖掉一些可以出栏的猪，在秋天的时候再喂一批，到了过年就正好能吃了。这就是“猪长三秋”的含义了。

接下来再给为大家解释一下“鱼长三伏”的含义。相信饲养过鱼的朋友们都非常了解，这夏天是植物生长茂盛的季节。而老一辈的人们养鱼也不会投喂很多的饲料，所以鱼的生长周期也比较长，他们只能靠着水里的一些微生物和植物续命。与人类相反，三伏天时鱼儿的进食量会大增，这个时候的鱼生长速度是最快的，特别是在早上和晚间。

“猪长三秋，鱼长三伏”这八个字是老一辈的人为了让后人少走弯路而留下来的俗语。但是随着时代的发展与进步，人们的生活条件也在逐渐的改善。三伏天对于现在的人们来说已经不算什么了，家中有空调，有西瓜就相当的惬意了。

但是对饲养牲畜的朋友们还是要注意，我国夏季普遍高温。很容易就会滋生很多细菌，所以说传染病也非常的多。所以说大家还要提前做好预防工作。