农历二月廿五各地都有哪些传统习俗
(2025-03-24 05:44:48)
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杂谈 |
在中华文化丰富的历史长河中,农历二月廿五承载着特殊的意义,是伏羲氏的诞辰和“降圣节”,又称“玄元节”、真元节、老君诞等,是太上老君的降诞之日。也是“玄天圣文明真帝”圣诞。今天是2025年3月24日,农历乙巳(蛇)年二月廿五:伏羲诞辰和“降圣节”、“玄天圣文明真帝”圣诞,都有哪些传统文化呢?让我们一起来看一看。
一、“伏羲氏”诞辰
二、“降圣节”
由于农历二月廿五这一天是道家传统节日“玄元节”也叫“降圣节”“老君诞”。因此在民间会有一些道教组织在这一天举行盛大的“祭拜太上老君”的仪式和活动。众所周知,太上老君是道家的鼻祖,他除了法力高强,还擅长炼制仙丹。电视剧《西游记》中孙悟空之所以长生不老,其实和他偷吃了老君的仙丹有关系。太上老君其实就是我们熟悉的“老子”,相传老子寿命有160多岁,而他之所以能够如此长寿,与他注重修身养性,饮食有度,修炼气功,节制自身欲望,心平气和,也有着密不可分的关系。
那么道家对于饮食上也是十分讲究的,比如节日这一天就提倡“吃素”同时还有许多禁忌是不可以触碰的,例如以下内容,请您参考:
1、农历二月廿五吃4样:
鸡蛋。鸡蛋作为最普通的营养食材,许多宗教其实也将它列为“素食”之一。除了极个别的类似“苦行僧”那种寺庙,其他宗教基本上还是可以吃的。毕竟它富含蛋白质卵磷脂,是补益身体营养大脑的健康食材。而鸡蛋由于它圆润的外形,所以在“降圣节”这一天吃它也就有了“功德圆满”的象征寓意。
推荐食谱:茶叶蛋
步骤一:准备鸡蛋10个够一锅就可以,再准备各种五香卤肉料包一袋,普洱茶叶适量,酱油适量,食用盐适量,清水适量。先将鸡蛋清洗干净,然后捞出,放入电饭锅中加入清水,五香卤肉料包,再加入适量食用盐,茶叶。
步骤二:然后小火慢煮40分钟。等待茶叶蛋煮熟之后,断电,放置常温的电饭煲中,自然放凉泡制入味一宿,第二天下午即可盛出食用。
苹果。苹果也是道家人提倡的“健康食品”,苹果除了维生素,氨基酸,和其他营养物质含量丰富之外。吃苹果还可以养胃,预防口腔溃疡,促进身体新陈代谢,改善便秘。因此民间也将苹果称为“平安果”,寓意吃了它平安吉祥。道家在节日这一天,自然也会供奉和食用它了。
推荐食谱:蒸苹果
步骤一:准备2颗苹果,削掉表皮,然后改刀切成菊花形状,装入碗中。最后锅中加入适量清水,将装有苹果的碗放进去。小火蒸煮25分钟即可盛出食用。这样做的蒸苹果不仅味道,甘甜好吃,而且容易消化吸收,还不酸适合中老年人吃。
豆腐。豆腐也是道家和佛家人经常吃的“素食”之一。道家也认为豆腐中含有丰富的“植物蛋白”“维生素”“矿物质”可以保护骨骼,提高身体免疫力,补充维生素,营养大脑神经。因此“降圣节”这一天,道家人也会食用它。
推荐食谱:油菜豆腐
步骤一:准备250克油菜,豆腐一块。将有才清洗干净后,下入锅中开水烫熟捞出备用。豆腐改刀切成长方块。锅中倒入适量食用油,下入豆腐块煎一下,煎到豆腐四面金黄,然后下入油菜一起炒一下。
步骤二:最后加入适量的酱油,食用盐,鸡精调味炖煮一会大概5分钟,入味后即可盛出食用。
小米粥。小米粥是道家养生最常吃的食物之一。诞家人认为,小米是滋补脾胃,补益肝肾的最佳“食材”。特别是经过熬煮之后的小米营养价值充分挥发出来。不仅易于吸收,而且喝起来还有小米的奶香味。因此“降圣节”这一天也是提倡它的。
推荐食谱:小米粥
步骤一:准备适量的小米,再准备少量的大米,分别淘洗干净后。将小米和大米一起放入电饭锅中,然后加入适量的清水多一些,最后定时熬煮40分钟煮到可以闻到小米粥香味时候,即可盛出食用。
2、农历二月廿五“忌”做3事:
忌衣衫不整进入道观。对于一些在道教节日想去,祭拜太上老君的人而言。这一天要关注一下自己的着装,尽量不要穿着得花花绿绿,或者是奇装异服,衣衫不整进入道观。因为这样是对道教的神仙们的不尊重。所以想要祭拜前,尽量衣着朴素干净整洁即可。
忌吃狗肉牛肉。同时道家也有一条规矩就是忌食“牛肉和狗肉”,道家教义认为,牛是勤劳踏实忠厚的体现,它为人类耕种提供帮助我们不应该吃它。而狗作为人类的朋友,它在很多时候帮助人类完成导盲搜救,以及精神上的陪伴安慰。对主人不离不弃,是忠诚的象征,因此道家也是忌食狗肉,不提倡吃狗肉的。
忌杀生妄语。最后一条戒律就是,道家也是提倡“行善积德”“忌杀生妄语”,因为在道教教义中也认为,杀生属于剥夺其他动物的生命,是不仁道的,不慈悲的,与道家提倡的是相违背的。而妄语随意胡言乱语,诓骗他人在道家看来,也是在犯罪,俗话说得好:祸从口出!形容的就是这个意思。因此道家养生一般也是提倡“谨言慎行”“清静无为”意思是说:要尽量让自己心态保持平静,不要胡作非为,胡言乱语。
今日农历二月廿五,记得吃4样忌3事,尊重传统习俗,收获吉祥平安,健康长寿。

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