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闲人闲语:聊聊“买豆腐捡边,娶媳妇娶三”这句俗语

(2024-03-10 06:54:39)
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杂谈

中华文化博大精深,源远流长,包罗万千,其中的一个分支,便是俗。俗语是通俗易懂,同时又言简意赅,在坊间广为流传的话语。很多俗语,是取材于生活,作用于生活,非常之接地气的,例如今天要讲的这句——“买豆腐捡边,娶媳妇娶三”,这句俗话是什么意思?时至今日,还受用吗?今天,我就跟大家聊聊买豆腐捡边,娶媳妇娶三这句俗

众所周知,生活中,充满着选择,小到选择一块豆腐,大到择偶娶妻,不同的选择,酝酿出不同的结果,很多选择,是需要慎之又慎的。俗语对人们的日常生产生活,起到了一定的指导意义,这句俗语,便是阐释选择的重要性。

一、聊聊“买豆腐捡边”

豆腐是人们常见的食材,根据《本草纲目》的记载:“时珍曰豆腐之法,始于汉淮南王刘安。”,豆腐在汉朝就有了,是由刘邦之孙刘安发明的,之后,豆腐的口味被不断改善,如今更加营养美味,而且有各种烹饪方法,例如麻婆豆腐、鱼香豆腐、豆腐乳、臭豆腐等等。

除此之外,豆腐也有南北之分,南豆腐便是水豆腐,而北豆腐则是老豆腐。关于豆腐的俗语,也有很多,例如“世上有三苦,撑船、打铁、卖豆腐”。买豆腐的人多数会捡靠边的一块,这是为什么呢?

其实,这也是以前人们买豆腐的一种经验。上述我们已经说了豆腐的制作方法,做豆腐的最后一道工序是压出水分,受边缘所至,往往边角的豆腐,水分更少,也更加实在。在以前人们生活清苦,买豆腐捡边,按块买回就能多吃一些豆腐。

另外,包裹豆腐的布在边缘流出的水分也是最多的地方,靠边的豆腐吃起来味道也更足,因此,也就有了买豆腐捡边的说法。

买豆腐捡边反映的是以前人们在买豆腐时,能吃到多一点好一点的豆腐,其实,边缘虽然水分少,却有点硬,如果喜欢吃嫩一点的当然还是中间的好,这要看自己喜欢吃什么。

二、聊聊“娶媳妇娶三”

买豆腐捡边,娶媳妇娶三这句俗语的后半句字面上的意思,较容易理解,可以翻译为:“娶妻子,要选择在家中排行老三的”。

在四大古典名著之一的《西游记》中,便出现了与这句俗语相符合的情节,书中是猪八戒娶的妻子高翠兰,在家中便是排行老三,而“黄袍怪”娶的百花羞,也称“绣花公主”,为宝象国三公主,同样排行老三。为何俗语会说娶妻要娶老三呢?

其实,这和买豆腐时,人的心理是一样的。处于以前的社会,多子多女的家庭很普遍,古人认为,多子多女才是福。之所以娶媳妇娶三,这也是以前的人们对于婚姻选择的一种观念和智慧,希望通过娶媳妇娶三能够得到更多的好处。

排行老三的姑娘,一般很受父母呵护,家里有什么事,往往会宠着小的。就是结婚,往往当父母的也会尽其能去关爱,陪送一些好的嫁妆及衣物,虽然现在看来,这不算什么,但在以前的年代,这可关系着婚后的日子。

以结婚后来说,选了一个排行老三的女子当媳妇,以后女人娘家的事也不用自己太操心。毕竟上面有老大、老二,如果娘家有什么困难之事,让老大、老二安排就行了,作为老三,跟着去执行就行了,而且,大的也会考虑小的,这就让排行老三的免除了很多麻烦。因此,也就有了娶媳妇娶三的说法。

婚姻选择关系着一辈子的幸福,在以前生活的人们实际上是希望能够在婚姻中拥有更好的条件和环境,让自己能够更好地生活。

买豆腐捡边,娶媳妇娶三,听起来好像很可笑一样,其实它的背后蕴含着以前人们在贫困生活环境下的智慧和人生哲理。一句话就是,害怕贫穷,希望通过一些事改变穷面貌,把生活尽量过得更加幸福美满!

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