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在西安的那几天，也许是因为天气寒冷的原因，我们失去了对寻觅美食应有的热忱。没有想要寻遍大街小巷只为邂逅一次美味的冲动，而是秉着就近原则，只在住的地方的附近找餐馆。

 

还好，我们的宾馆，离回民街很近，离钟鼓楼也不远。我们距离西安美食也就只有一步之遥。

 

 

现在回想起来，我对西安美食并没有太多的留恋，而亲猪则和我相反。一说起羊肉泡馍，他都会津津乐道一番。我不爱吃羊肉泡馍，最主要的原因是不能适应浓浓的腥味，虽然心里明白这正是一碗正宗的羊肉泡馍的精髓所在。

 

翻出西安各色美食的照片，养养眼吧~

 

回民街是西安美食的浓缩地。来这里转悠的时候，自然也尝到了不少新鲜的味道。

 

 

炒凉粉。看起来很有食欲，尝了之后还是觉得凉粉不经过炒制要更美味些。

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这看起来怪吓人的东西是羊肝。
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 羊蝎子。

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民间小吃镜糕登场。

这花花绿绿的各式调料引起了我的好奇心。
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看起来会不会想要来上一个呢？
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大个子的汤圆排成排。

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吃这羊蹄可需要一定的勇气。

还没走近它时，香味混着浓浓的腥味就扑鼻而来。

亲猪尝了一只，坐在他旁边看着他一直皱着眉头解决掉这只羊蹄。他的评价是吃起来很香，但闻起来很臭
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一颗一颗大红枣。
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这个应该是柿饼吧~
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绿豆糕新鲜出炉。
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忍不住买了一盒来尝尝。

甜度适中，入口即化。

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这应该是在榨石榴汁~

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西安街头随处可见的推着小车叫卖的冰糖雪梨汁。

来一杯解渴、清火还不错。

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热气腾腾的蒸饺店。

估计味道不错，看着执着等待蒸饺出炉的客人就知道了。
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在老孙家吃的羊肉泡馍。

两枚排队的号牌，特此纪念。

老孙家的泡馍腥味就不是很重，大概是考虑了游客多的因素，而有所改良。

 
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除了老孙家，米家的羊肉泡馍也深受当地人的喜爱。
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德发长是西安老字号的饺子馆。

总以为这样的餐馆会让人失望。不过还好，这里的饺子深得我心。

 

 

琳琅满目的饺子系列，配上各式的精美小菜。

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自己调和蘸碟。

辣椒油少不了~

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上饺子啦~

这盘有个很奇怪的名字----二十四节气水饺。

一直在寻思这盘有着大众模样的水饺和二十四节气有着什么渊源呢？

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再来一笼牛肉蒸饺。

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最后再来一碗化食的酸汤。

芝麻、虾皮、葱花、辣椒油，再加上醋，自己在家也能做着喝。

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同盛祥也是西安一家久负盛名的老字号。

这里的羊肉泡馍可是国家级物质文化遗产。

但是和许多地方的大多数名小吃快餐连锁一样，这里应该多半是外地人会光顾的地方。

价格不够公道，味道也不能收买人们的胃，而吸引人的地方就在于它的金字招牌。

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不过在这里吃羊肉泡馍，可以亲自动手撕膜。

享受亲自动手的乐趣，也算是少了些遗憾。

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看看对面桌的人碗里的膜都被撕成很小的一块块。

而我这的这些大块头，让人有些不敢恭维。

凑合着吃吧~

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二十元一碗的泡馍，有点小贵。

分量比起其他餐馆的要少，而味道也没有过人之处。

倒是像老孙家的泡馍，八元钱，一大碗，味道也不错,要比同盛祥的来得实在。

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希望这个金字招牌能够用其传统的美味来亲民。“提起长安城，常忆羊羹名，羊羹美味尝，唯属同盛祥”能够名副其实。

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最近只要一写美食博客，就会出现一些小状况。

这篇西安美食之行，写到一半时，图片又上传不了了。

捣鼓了好一阵，才把照片弄好，也大大地松了一口气。

看来今后写美食可得小心谨慎才是。

 

 

 

 

 

 希望大家能在这篇美食日志中获得乐趣~