在中国，80%以上的家庭都是以米作为一日三餐中的主食，多数人只是简单的蒸米饭，其实在蒸米饭时只要加一物，会对人体健康起到促进的作用。这不但遵守养生的原则，对于增加寿命及减少疾病的侵蚀也是相当不错的做法。那么，在蒸米饭时加什么呢?

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                                                    蒸米饭时加猪油好处多

       米饭是多数家庭离不开的主食，它不但味道鲜美，其营养价值也是丰富的，如果在蒸米饭时加猪油，其效果更佳。猪油的性质是甘微寒，无毒。它与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。它含有较高的维生素A和维生素D，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人群食用。