自制酸奶做火龙果香蕉思慕雪_水晶般透明爱吃

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自制酸奶做火龙果香蕉思慕雪

(2016-11-09 09:07:44)

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分类：新手学烘焙

【说说菜】

酸奶基本是每天都会喝的

最近喜欢自己在家制作酸奶

没有添加剂而且可以控制糖量

操作起来也很方便的

我是用面包机的酸奶功能制作的

没有面包机的话可以放在电饭锅发酵

或者是温暖的地方发酵都可以的

【自制酸奶+酸奶火龙果思慕雪】

材料：酸奶200克，鲜牛奶800克，炼乳30克，火龙果，香蕉

步骤：1.将酸奶倒入碗里，加入炼乳

2 继续倒入牛奶

3 搅拌均匀

4 倒入布丁瓶

5 放入面包机桶内，选择酸奶程序，8小时即可，做好的酸奶冰箱冷藏一夜即可

6 火龙果香蕉酸奶准备好

7 搅拌机里加入酸奶火龙果香打成浓稠的奶昔

8 杯子里先倒一层酸奶

9 继续慢慢倒入打好的奶昔即可

小贴士：

1 做酸奶的时候，可以选择用菌粉发酵也可以选择用酸奶做引子。做酸奶的时候可以加糖或者炼乳，如果不喜欢的话可以不添加，吃的时候淋上蜂蜜或者果酱都可以的

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