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做一款惊艳视觉的芒果派
(2015-08-30 18:19:58)
标签：
美食 |
【说说菜】
这款芒果派的灵感还是源自某次在微博上看到的图片的
后来就想着尝试一下了
派皮的方子的话就选用自己顺手的就可以了
这款挞水的方子我很喜欢的，类似于布丁的口感的
烤好直接食用也可以，冷藏后的口感我更偏爱一点的
芒果花的话
用了大小两个芒果，没有够围满，用两个大的就完美了
这个没有难度啦，就是一圈一圈的围满就可以了
【芒果派】
派皮：黄油75克，白砂糖50克，蛋黄1个，低筋面粉130克，盐一小撮
挞馅：鸡蛋2个，牛奶150克，低筋面粉（玉米淀粉）20克，白砂糖25克，蜂蜜10克
其他：芒果2个
步骤:1 黄油切块室温软化
燕子小唠叨：
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