加载中…
超过瘾满足的双层培根鸡蛋汉堡
(2015-04-16 19:21:21)
标签：
美食 |
分类： 新手学烘焙 |
【谈谈情】
很久没看书学习了
最近稍微认真了一会就感觉头脑不够用啊
各种英语逻辑完全转不过来啊
智商完全不够用了
有点头疼，我要好好缓一缓啦
【说说菜】
天气越来越暖和了 适合做面包的季节快来了
发酵等待的时间终于不是要那么长了
汉堡的话其实算是做的蛮多的一种了
晚上做好汉堡胚子
早上起来煎个鸡蛋，夹个培根或者猪排之类的也算是丰富的了
想想好像自从自己做面包蛋糕以来已经很久没在面包房买过面包了
有时经过面包房也会觉得很香很甜的
可是转念想想却还是自己做的安心健康的
做了双层培根汉堡
好吧，其实是为了消耗冰箱里的培根啦
加了鸡蛋，工地上的大叔送的草鸡蛋，煎成溏心的，吃起来蛋黄会流出来的感觉
想吃的话就做呗，哈哈
【双层培根汉堡】
材料：
汉堡胚：
其他：白芝麻，培根，鸡蛋，番茄酱（色拉酱），生菜，西红柿
步骤：1
将中种材料混合揉匀，温暖处发酵至三倍大。发酵好的中种面团撕成小块，和主面团的材料混合，后油法揉至面团可以拉出薄膜的状态
燕子小唠叨：
喜欢
0
赠金笔
前一篇：零厨艺轻松搞定美味叉烧鸡腿卷
后一篇：在家做人气甜品芒果慕斯杯